lunedì 23 Dicembre 2024
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Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: ecco perché non fanno dimagrire e hanno pure delle controindicazioni

MILANO — I più comuni dolcificanti non sono necessariamente dietetici e dimagranti: alcuni di essi, anzi, danno un rilevante apporto calorico. Soprattutto se assunti...

Zucchero di cocco: ecco perché è così apprezzato nella cucina naturale

MILANO – Zucchero di cocco: un’alternativa buona e naturale allo zucchero bianco tradizionale. Si tratta infatti di un dolcificante ricavato per estrazione dal nettare...

Zucchero di canna e di barbabietola: ecco perché non sono poi così diversi

MILANO – Cosa cambia tra lo zucchero di canna e quello di barbabietola. Tutto sommato, non molto. A prima vista si tratta di prodotti...

Dolcificanti al posto dello zucchero, ecco perché non sono sempre salutari

MILANO – Cresce l’utilizzo dei dolcificanti al posto dello zucchero nelle bevande, compreso il caffè. Ma quanto è salutare questa sostituzione? E come possiamo...

Nestlé Research Center scopre lo zucchero che ne riduce il consumo fino al 40%

MILANO -  Nutrizionisti e scienziati sottolineano da tempo l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, e uno dei dettami riguarda proprio la necessità di consumare...

Altoga comunica: “Abolito il registro carico/scarico delle sostanze zuccherine”

MILANO – Via libera del parlamento all’abolizione definitiva del registro di carico/scarico delle sostanze zuccherine per tutto il comparto dell'ingrosso. Lo comunica Altoga -...

Dolcificanti naturali: nessun parere definitivo dalla scienza sulla loro utilità

MILANO — Dolcificanti naturali: quanto servono, quanto sono utili a ridurre grasso e peso corporeo. Quali infine le controindicazioni, soprattutto rispetto a specifiche categorie di utlizzatori. Vari organismi si sono espressi su questi quesiti...

L’idea: bustine di zucchero più piccole e con meno grammi per tagliare gli sprechi al bar

MILANO – Bustine di zucchero più piccole per evitare gli sprechi contribuendo, nel contempo, a una causa giusta. È la piccola rivoluzione alimentare possibile che parte da Saluzzo (Cuneo), per iniziativa della locale sezione...

Progetto spreco: l’idea del Rotary di Saluzzo per le mini bustine di zucchero da 2 gr

SALUZZO - E' diventato virale in pochi giorni su youtube, il video di circa un minuto che promuove l'iniziativa solidale del Rotary club di...

Dolcificanti: non fanno male alla salute, ma non portano nemmeno effettivi benefici

MILANO – Usare i dolcificanti nella dieta fa bene o fa male alla salute? Un nuovo studio apparso questo mese cerca di fornire una...

Dolcificanti nel caffè al posto dello zucchero? “Non fanno poi così bene”

MILANO – Dolcificanti al posto dello zucchero per la linea e la salute. Una scelta di consumo sempre più diffusa. Ma sostituire lo zucchero...

Zuccheri: ecco perché ne consumiamo troppi e non soltanto a Natale

MILANO – Con l’approssimarsi delle feste si apre anche quest’anno il dibattito sul consumo eccessivo di zuccheri e le conseguenze che esso può avere...

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