domenica 22 Dicembre 2024
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SEZIONE

Zucchero Dolcificanti

SALUTE – Lo zucchero e non il sale, sarebbe la causa ipertensione arteriosa

MILANO - Una ricerca pubblicata nel “The American Journal of Cardiology” ha trovato un legame tra bevande zuccherate e un picco nei livelli di...

FAIRTRADE ITALIA – E ora c’è lo zucchero integrale muscovado

Il muscovado è uno zucchero integrale grezzo, particolarmente aromatico, lavorato secondo tecniche tradizionali totalmente naturali che permettono di mantenere intatte le proprietà presenti nella...

DOLCE – Le proprietà dello zucchero aromatizzato Lalli

Zucchero alla nocciola, cacao, anice o zabaione: come scegliere tra le bontà Lalli? È davvero difficile scegliere tra i gusti sfiziosi dello zucchero aromatizzato...

LA NOVITA’ – Il pesante costo dei dolcificanti artificiali

Chi decide di dimagrire per prima cosa riduce o elimina grassi e zuccheri dalla dieta. Tagliare gli zuccheri è facile, basta ricorrere a qualcuno...

RICERCA – “Con dolcificanti artificiali aumenta la glicemia”

di ELVIRA NASELLI VIENNA - La notizia non mancherà di suscitare dibattiti e polemiche ma la fonte - la prestigiosa rivista scientifica Nature - non...

SCRIVE PANORAMA – “Ecco quali sono le 5 migliori gelaterie artigianali a Milano”

A Milano, anche in previsione dell’Expo 2015, gelatieri raffinati, attenti alla stagionalità dei prodotti e alla qualità delle materie prime propongono sapori di una...

MATERIE PRIME – In Brasile l’Inghilterra si preoccupa per il Nino. Il meteo sposta il Mondiale delle commodity

Secondo gli osservatori del Regno Unito il fenomeno metereologico è altamente probabile quest'anno. Sul campo, i giocatori inglesi ne dovrebbero soffrire. E anche per...

LA STORIA – Un anno senza zucchero: l’avventura di Eva Schaub e della sua famiglia

di Elvira Baglioli* MILANO - E’ possibile vivere senza zucchero e dolcificanti? La risposta, almeno per la famiglia di Eva Schaub, è sì. La donna,...

SALUTE – Il dolcificante che non è affatto dolce con la salute

MILANO - Uno studio mette in dubbio la sicurezza di un noto dolcificante, o edulcorante, alternativo allo zucchero che pare abbia delle ripercussioni negative...

Lo zucchero fa male. Una polvere bianca che crea dipendenza, secondo gli autori del libro “Killer Sugar”

…e si trova in abbondanza ovunque. Prendiamo a prestito questa frase dalla quarta di copertina di un interessante libro di Edizioni  Il Punto di...

DAGLI STATI UNITI – Arriva un nuovo dolcificante: è l’advantame Sì Fda. Simile all’aspartame, ma molto più dolce

MILANO - Si chiama advantame ed è il nuovo dolcificante 'ad alta intensità' approvato dalla Food and Drug Administration, l'ente americano che regola cibi...

L’aspartame è sicuro? Le risposte dell’Istituto Superiore di Sanità

MILANO - Zucchero e dolcificanti artificiali sono da sempre al centro dei dibattiti su dieta e nutrizione. Negli ultimi anni l’attenzione è ricaduta sui...

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