domenica 22 Dicembre 2024
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Zucchero Dolcificanti

Zucchero Dolcificanti

Infundo, Italia Zuccheri, a Sigep 2024: innovazione e creatività con tool personalizzato

Desk7 -
RIMINI - La pasticceria e le sue molteplici declinazioni in un’ottica sempre più innovativa: è questo il leit motiv di Infundo, la linea professionale...
Zucchero Dolcificanti

Zucchero: respinte due iniziative svizzere per limitarlo a fini di salute pubblica

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MILANO - Durante la sessione primaverile, la Camera bassa del Parlamento ha respinto due iniziative cantonali volte ad adottare misure sullo zucchero a fini...
Zucchero Dolcificanti

L’Ue potrebbe bandire le bustine di zucchero nella ristorazione e negli hotel, novità entro il 2027

Desk7 -
La bustina di zucchero potrebbe scomparire dalla quotidianità entro il 31 dicembre 2027 nel caso in cui il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi (Ppwr),...
Zucchero Dolcificanti

Eridania al Festival della scienza di Genova con il laboratorio dedicato allo zucchero fino al 5 novembre

Desk7 -
BOLOGNA – Eridania, marchio icona della dolcificazione dal 1899, partecipa al Festival della scienza di Genova, manifestazione leader internazionale tra gli eventi di diffusione...
Zucchero Dolcificanti

Lo zucchero nel caffè potrebbe portare ad un aumento di peso nel tempo: ecco lo studio

Desk7 -
L’aggiunta di zucchero potrebbe neutralizzare l’associazione favorevole tra l'aumento dei consumi di caffè e controllo del peso nel tempo: questi sono i risultati dello...
Zucchero Dolcificanti

Zucchero Fairtrade: studio dimostra l’impatto positivo nelle organizzazioni agricole delle Mauritius

Desk7 -
PADOVA - Un nuovo studio commissionato da Fairtrade International e condotto da Agricane Consulting mostra come Fairtrade, marchio globale di certificazione per la sostenibilità...
Zucchero Dolcificanti

Guido Rinaudo, fondatore della Granda Zuccheri, si spegne a 85 anni

Desk7 -
Imprenditore attivo nel sociale, Guido Rinaudo, patron dell'azienda Granda Zuccheri, azienda focalizzata sul confezionamento delle bustine di zucchero per il caffè, si è spento...
Zucchero Dolcificanti

I narratori dello zucchero: un’analisi sensoriale di Altromercato

Desk7 -
MILANO - Altromercato, prima realtà di Commercio equo e solidale in Italia e seconda al mondo, ha affidato a Good Senses, società italiana specializzata...
Gelato

Inflazione da zucchero: il gelato industriale supera i 7 euro al kg

Desk7 -
Il prezzo dei gelati e dei dolci è aumentato per via dell'inflazione che sta interessando lo zucchero, la cui produzione della stagione è diminuita...
Zucchero Dolcificanti

Sucralosio, il dolcificante che aumenta il rischio di tumori: lo studio

Desk7 -
Un nuovo studio scientifico pubblicato su Journal of Toxicology and Environmental Health rileva che una sostanza chimica chiamata sucralosio-6-acetato risulterebbe genotossica.Questo significa che è in grado...
Zucchero Dolcificanti

L’aspartame possibile cancerogeno? Ecco quali sono i rischi per l’uomo

Desk7 -
Tra i dolcificanti più diffusi al mondo spicca l'aspartame, presente in diverse bevande dietetiche e gomme da masticare. La sostanza (di cui abbiamo già...
Organizzazioni

Lo zucchero che crea indipendenza: il nuovo docufilm di Altromercato

Desk7 -
MILANO - Dopo il primo docufilm realizzato nel 2020, che ha vinto il Premio tecnico della pubblicità per la categoria “etico-sociale”, dal titolo “Esiste...
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