MILANO – Ha preso il via XT On The Road, l’evento itinerante di Dalla Corte. Numerose le tappe in programma e gli appuntamenti che vedranno XT, la nuova arrivata di casa Dalla Corte, protagonista in diverse regioni italiane.
Il secondo appuntamento è in programma il 17 maggio nella splendida cornice di San Gimignano (Siena), dalle ore 10, presso il Bar Specialty La Piazzetta.
Un evento dedicato a baristi, torrefattori e amanti del caffè, con workshop esclusivi, training con campioni nazionali ed internazionali, momenti di incontro e formazione.
Il Coffee Pro Simone Guidi guiderà l’intera giornata formativa, insieme a Marco Nencini, titolare del coffeeshop.
Dopo un primo momento didattico, con le principali informazioni sulla macchina espresso XT e le sue funzioni, si passerà ad una degustazione di caffè da “Le Piantagioni del Caffè”, con diverse origini estratte con flussi di acqua diversi e con filtri differenti (54 e 58 mm). Questo procedimento consentirà di percepire l’incidenza di questi parametri sul risultato finale della tazza di caffè.
Fulcro della giornata, sarà un contest Latte Art, in collaborazione con il team Espresso Academy di Firenze: in palio una Studio, la nuova macchina per espresso ad un gruppo di Dalla Corte.
In una sfida one-to-one, in pieno stile throwdown, solo un latte artist potrà portare a casa l’ambito premio.
Un’occasione dunque per condividere la passione per il caffè con momenti dall’alto contenuto educational, ma anche di intrattenimento.
L’evento è aperto al pubblico. Per saperne di più: dallacorte.com
