MILANO – I passaggi per avere macchine sempre pulite e la risposta alle più frequenti domande del barista adesso li trovate in rete. Come si pulisce il gruppo? La lancia vapore? Quali i passaggi da seguire per ottenere buoni risultati? …E se usassi l’aceto per togliere le incrostazioni? pulyCAFF con Gianfranco Carubelli offre la risposta ad ogni quesito del barista attraverso una serie di brevi ma efficaci filmati on line in lingua italiana ed inglese, visibili su YouTube – www.youtube.com/pulycaff e sul sito www.pulycaff.com .
Gianfranco Carubelli online con i tutorial
Con ciò, Asachimici si propone quale riferimento culturale dell’importante mondo della pulizia della macchina espresso e del macinatosatore, due elementi di fondamentale importanza nella realizzazione di un buon espresso. L’Accademia del Pulito realizza numerosi corsi su tutto il territorio nazionale e all’estero.
