MILANO – Victoria Arduino e Rodo, i due grandi brand insieme per MilanoCaffè. L’evento che celebra la Giornata Internazionale del Caffè in programma dal 1° al 3
ottobre. L’appuntamento è presso la boutique Rodo nel centralissimo corso Matteotti 14 a Milano per una degustazione delle migliori miscele arabica. Estratte dalla macchina da caffè Theresia di Victoria Arduino. Un vero gioiello di tecnologia e design.
Dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18, Rodo boutique farà da cornice alla celebrazione del caffè. Unendo il piacere del gusto a quello della vista con l’eleganza del design degli
accessori Rodo e della macchina Theresia di Victoria Arduino.
Victoria Arduino celebra la Giornata internazionale del caffè
Theresia, disegnata da Doriana e Massimiliano Fuksas, è una macchina per caffè espresso concepita per l’intenditore del caffè che vuole avere anche a casa, in barca o in ufficio uno
strumento tecnologicamente evoluto. In grado di estrarre ottimi caffè espresso e fragranti cappuccini come fanno i baristi durante le competizioni.
Funzionalità ed utilizzo
L’elevata e moderna tecnologia della macchina ne permette l’uso anche ai non esperti baristi. L’intuitiva pulsantiera touch screen, con illuminazione Led e a cinque tasti, risulta infatti estremamente intuitiva per la programmazione di tutte le funzioni; consentendo così l’utilizzazione della macchina a tutti.
Del resto Theresia è stata concepita per concedersi un gesto quotidiano, quello di gustare un caffè espresso, che non sia solo una pausa di piacere, ma un autentico piccolo lusso.
Materiali e lavorazione
La macchina è completamente realizzata in acciaio inox, la cui lavorazione è interamente a mano. Dopo aver tagliato l’acciaio con il laser, esperti artigiani lo flettono a mano per un totale di 110 differenti piegature. Quindi l’acciaio viene saldato ed assemblato per costituire un corpo carena unico. Il tempo per la realizzazione artigianale di ogni macchina è di 16 ore.
Tecnologia T3
Theresia incorpora la tecnologia T3, nata dall’esperienza del World Barista Championship. Il sistema T3 stabilisce nuovi standards di riferimento sull’accuratezza termica dell’acqua in erogazione. Chi utilizza la macchina può impostare, con la massima flessibilità, la
temperatura di erogazione del gruppo, attraverso tre diversi parametri (acqua, gruppo, vapore).
L’elettronica della macchina fa il resto. Sonde digitali di temperatura inviano istantaneamente le informazioni alla centralina che attraverso tre PID indipendenti gestisce attivamente ogni variabile. Il risultato è una precisione senza eguali, indipendentemente dal ritmo di lavoro e dalle condizioni ambientali in cui opera la macchina. Dal display è possibile controllare costantemente in tempo reale la temperatura dell’acqua di erogazione.
