MILANO – Il frullato di frutta fresca? Lo prepara il distributore automatico progettato e costruito in Blegio. Con Smoothie Station è sufficiente selezionare alcuni degli ingredienti contenuti nelle vaschette della vending machine per ottenere un prodotto personalizzato naturale al 100%.
In esposizione alla Fruit Logistica, l’invenzione firmata dalla start-up belga Alberts, ha già fatto breccia nella grande distribuzione organizzata: da giugno 2017, infatti, Carrefour Belgio utilizza l’innovativo macchinario in alcuni punti vendita del Paese.
Il distributore automatico è pieno di frutta e verdura surgelate; il cliente può scegliere le referenze preferite per comporre il suo “frullato perfetto“. Il distributore, oltretutto, consente di scegliere tra una serie di ricette standard che vengono aggiornate in base alle stagioni.
Niente zuccheri aggiunti, niente additivi, solo frutta e… tecnologia: questa la ricetta che alla fiera berlinese ha suscitato grande interesse.
Sì perché lo smoothie può essere preparato anche attraverso un’apposita app che consente di creare il mix di frutta prescelto optando tra tre o quattro ingredienti.
Nei Carrefour belgi in cui è installata la macchina, il frullato viene messo in vendita a 3,50 euro.
