mercoledì 22 Gennaio 2025

TEHERAN – Un buon cappuccino con i basiji

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In pochi mesi Teheran (nella foto Khomeini) si è riempita di caffè. Fino a poco tempo fa per bere un cappuccino non c’era che andare al caffè Naderì, un vecchio caffè che era stato famoso prima della rivoluzione come luogo d’incontro d’intellettuali e artisti, poeti e giornalisti. Ma negli ultimi mesi i caffè di stile parigino sono spuntati dappertutto.

Con arredi moderni, luci basse, tavoli di legno scuro e ottimi cappuccini , sono diventati rapidamente il posto di ritrovo preferito dei giovani. Al Café Nasdiq, in pieno centro, si fa teatro; in un altro, nel quartiere chic di Niavaran, si suona il rock. E da poco anche i basiji ne hanno uno, vicino all’Università e frequentatissimo, il Caffè Kerase. Il proprietario, un basiji trentenne, religioso e conseguentemente barbuto, prima di aprire il locale non aveva mai assaggiato un cappuccino in vita sua, come del resto la maggioranza dei suoi clienti.

  • CIMBALI M2

Ma ha trovato dei dipendenti capaci di fare cappuccini “all’altezza degli standard internazionali” . Ci sono tanti giovani religiosi che vogliono ritrovarsi, scambiare idee, discutere di arte e di letteratura, in una parola essere dei buoni basiji , dice. Lo scopo del Kerase è offrire loro questa possibilità e contribuire in questo modo a ridurre le divisioni culturali tra la gioventù della capitale.

Per noi occidentali un buon basiji è quasi un ossimoro. Ma i basiji non sono solo gli hooligans in motocicletta che attaccano le ambasciate occidentali e le proteste degli studenti, dice un politico riformista: quelli ci sono, ovviamente, ma non sono la maggioranza. Al caffè Kerase i basiji buoni sorseggiano cappuccini e chiacchierano a voce bassa. Le donne sono tutte chadorì, anche le più giovani sono vestite di nero dalla testa ai piedi; ma a una straniera è consentito sedersi e bersi il suo cappuccino , a patto che rispetti “le regole della dignità islamica”.

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