FIRENZE – Umami Coffee Camp in Aprile 2016 porterà i partecipante a vivere un’esperienza unica di formazione in uno dei più importanti paesi di produzione del caffè, la Colombia.
Durante il campus si visiteranno le piantagioni, la torrefazione e la catena di caffetteria della Café Quindio, partner dell’evento.
Luogo: Armenia, regione del Quindio, Colombia
Partner: http://www.cafequindio.com.co
Nelle sale del laboratorio della Cafè Quindio si svolgeranno le classi di formazione del Coffee Diploma System della SCAE:
– caffè verde
– tostatura
– assaggio del caffè
– barista: espresso e cappuccino
– caffè a filtro
Umami Area offre ai partecipanti un pacchetto tutto incluso nel prezzo: biglietto aereo dall’Italia, logistica in Colombia, vitto e alloggio, assicurazione medica di viaggio e la formazione del Coffee Diploma System della SCAE livello PROFESSIONAL (su richiesta è possibile accedere anche alle classi di livello intermediate). Sono disponibili ancora alcuni posti.
Il termine ultimo per l’iscrizione è il 2 marzo 2016.
Per qualsiasi ulteriore informazione: info@umamiarea.com
Umami Area
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www.umamiarea.com