TRIESTE – Giorgio Caballini ripercorre la storia del Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè fino alla recente svolta che ne ha sancito l’apertura a livello nazionale e la conseguente trasformazione della propria denominazione in Gruppo Italiano Torrefattori Caffè.
Per il Presidente GITC tutti coloro che sono interessati al fatto che il caffè espresso italiano diventi sempre più importante e che vi sia una maggiore aggregazione, dovrebbero gratificare, attraverso la propria adesione, lo sforzo intrapreso dal Gruppo affinché l’Unesco riconosca il caffè espresso italiano tradizionale patrimonio immateriale dello stesso.
