Dice Franco Bazzara: “Non sempre cambiare equivale a migliorare, ma per migliorare bisogna cambiare”. “L’istruzione è l’arma più potente che puoi usare per cambiare il mondo”.
Franco Bazzara si rifà a due gradi della storia -Churchill e Madela- per introdurre agli ospiti del Trieste Coffee Experts gli argomenti principali che saranno trattati: l’importanza della formazione a tutti i livelli e la necessità di fare rete ed unire le forze per permettere al comparto italiano del caffè di continuare ad essere un punto di riferimento nel mondo.
