Trieste Coffee Experts – Maurizio Giuli (Ucimac): “Ecco dove vanno le macchine per caffè professionali”

TRIESTE – Maurizio Giuli nel presentare UCIMAC – Unione Costruttori Italiani Macchine da Caffè – descrive anche l’andamento del mercato export dei produttori italiani come un mercato che sta perdendo quote non tanto per demeriti propri ma perché sta crescendo il fenomeno espresso a livello globale. Dal confronto con le torte di mercato di dieci anni fa con quelle di oggi si evince anche un forte mutamento: Asia e Nord America infatti oggigiorno hanno quote di gran lunga maggiori. Questa espansione globale, secondo Giuli, non dev’essere solo la giustificazione al calo del nostro export ma va vista come una grande opportunità da sfruttare al meglio per risalire.