TRIESTE – Lucrezia Bologna, di Rimini Fiera, afferma la centralità del Sigep quale strumento per promuovere la cultura tanto del dolciario artigianale quanto del caffè di qualità.
Nello specifico saranno organizzati numerosi momenti educational per focalizzare l’attenzione sulla professionalità del barista e sull’eccellenza di tutta la filiera del caffè Made in Italy.
Inoltre verranno ancora una volta ospitate le finali italiane dei campionati baristi collegati a SCAE e WBC.
Sigep sarà quindi il primo grande appuntamento riservato al comparto caffè del 2016.
