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martedì 04 Marzo 2025
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Trend

Catene di caffetterie

McCafé entra nei fari delle automobili Ford con gli scarti del caffè servito nei bar Usa

mezzapenna -
MILANO - Ford e McDonald's: due marchi conosciuti da tutti nel mondo e che sembra strano leggere insieme nella stessa frase. Cosa c'entrano le...
Zucchero Dolcificanti

Luigi Odello: «Rivendico la libertà di mettere lo zucchero nel caffè»

mezzapenna -
MILANO - Il caffè va preso con o senza zucchero? I puristi della tazzina hanno la risposta pronta, ma potrebbe non esser davvero così scontato eliminarne ogni traccia. A dirlo sono gli stessi esperti: noi riceviamo e volentieri pubblichiamo questo intervento scritto da Luigi Odello, Presidente del Centro studi assaggiatori e di tanto d'altro, rispetto a un tema così importante e discusso sia tra addetti ai lavori sia tra consumatori....
Bar Caffetteria

Dog café: dall’America la nuova moda dei locali per i padroni e i loro cani

mezzapenna -
MILANO - I bar continuano a cambiare pelle alla ricerca di nuove forme per stupire consumatori sempre più assuefatti agli ambienti tipici delle caffetterie italiane. Ed ecco moltiplicarsi i locali per soli gatti, i cat caffè e ora, i dog café...
Distribuzione automatica Vending

Il futuro è qui: a Firenze via le macchinette, le merendine arrivano con l’App

Desk1 -
FIRENZE - Le merendine confezionate abbandonano l'istituto scolastico di Bagno a Ripoli (Firenze) che preferisce i prodotti freschi di filiera corta, prenotabili da scegliere sul cellulare...
Catene di caffetterie

Starbucks, ha aperto a Torino lo store più grande d’Italia: 540 metri, 150 posti seduti

Desk1 -
MILANO - L'apertura era annunciata da tempo. Via via i dettagli si sono aggiunti ai particolari sullo store Starbucks di Torino che, per ora, è destinato ad essere il più grande d'Italia...
Eventi

Conferenza Fipe 2019 per parlare dei trend di consumo e del futuro degli esercizi pubblici

Angela Hysi -
ROMA - Si conclude questa sera la la due giorni organizzata da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per aggiornare i protagonisti del mondo...
Trend

Nella Montenapoleone Vip Lounge c’è un bar di lusso per superclienti

Desk1 -
MILANO - Guglielmo Miani è il proprietario della «MonteNapoleone Vip Lounge» che si trova nel cortile di un bel palazzo al 23 di via Montenapoleone. Oltre...
Sostenibilità

Best Packaging 2019: ecco gli imballaggi del futuro pensati per il caffè, leggeri e riciclabili

Desk2 -
MILANO – Imballaggi sempre più evoluti e sostenibili, anche per il caffè. Realizzati a partire da materiali riciclati o semplici di riciclare. E di...
Trend

Sostenibilità, per 34 milioni di italiani è un tema sempre più centrale

Desk2 -
MILANO – La sostenibilità – tema sempre più centrale per la filiera del caffè – è un argomento che interessa la maggioranza degli italiani....
Tecnologia e tecnica

Così tecnologia e IoT contribuiscono all’evoluzione della filiera del caffè

Desk2 -
MILANO – Third wave, fenomeno specialty, differenziazione dell'offerta non sono mode passeggere, bensì tendenze di fondo, che stanno cambiando in profondità l’industria del caffè....
Attrezzatura

La Marzocco kb90: “Ecco perché è meglio lavorare con una nuova macchina super ergonomica”

Desk1 -
MILANO - Ritorniamo ad occuparci della novità de La Marzocco: la KB90 che abbiamo annunciato venerdì in anteprima mondiale. Si tratta di una macchina...
Attrezzatura

Nuova Distribution: “Apparati tricolori per l’espresso in Nord America seguendo un cartello”

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Questa è una storia bella. Una storia italiana, anche. Quella della Nuova Distribution Nord America. Che è anche quella...
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