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lunedì 25 Novembre 2024
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Trend

Sostenibilità

Best Packaging 2019: ecco gli imballaggi del futuro pensati per il caffè, leggeri e riciclabili

Desk2 -
MILANO – Imballaggi sempre più evoluti e sostenibili, anche per il caffè. Realizzati a partire da materiali riciclati o semplici di riciclare. E di...
Trend

Sostenibilità, per 34 milioni di italiani è un tema sempre più centrale

Desk2 -
MILANO – La sostenibilità – tema sempre più centrale per la filiera del caffè – è un argomento che interessa la maggioranza degli italiani....
Tecnologia e tecnica

Così tecnologia e IoT contribuiscono all’evoluzione della filiera del caffè

Desk2 -
MILANO – Third wave, fenomeno specialty, differenziazione dell'offerta non sono mode passeggere, bensì tendenze di fondo, che stanno cambiando in profondità l’industria del caffè....
Attrezzatura

La Marzocco kb90: “Ecco perché è meglio lavorare con una nuova macchina super ergonomica”

Desk1 -
MILANO - Ritorniamo ad occuparci della novità de La Marzocco: la KB90 che abbiamo annunciato venerdì in anteprima mondiale. Si tratta di una macchina...
Attrezzatura

Nuova Distribution: “Apparati tricolori per l’espresso in Nord America seguendo un cartello”

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Questa è una storia bella. Una storia italiana, anche. Quella della Nuova Distribution Nord America. Che è anche quella...
Lifestyle

Palazzo di Varignana apre un temporary store a Brera con le sue eccellenze

Desk2 -
VARIGNANA (Bologna) —  Palazzo di Varignana, esclusivo resort sui colli bolognesi, inaugura a Milano un temporary store dedicato alle eccellenze agroalimentari della propria azienda...
Attrezzatura

Paolo Dalla Corte: “Vi spiego lo sviluppo del portafiltro e le diversità tra i diametri 58 e 54.5”

Desk1 -
di Paolo Dalla Corte* MILANO - Il mondo del caffè è caratterizzato da continui cambiamenti e anche noi operatori del settore cambiamo con esso. Uno...
Non Solo Caffè

Energy drink? La nuova tendenza per l’estate, è l’acqua gassata con caffeina

Desk2 -
MILANO — Arriva dagli Stati Uniti l’ultima curiosità nel mondo dei drink. Già diverse aziende stanno infatti investendo fortemente nell’ acqua gassata con caffeina. Il...
Capsule

Capsule compatibili: Beyers Koffie compra Fitform e avvia la produzione in Italia

Desk1 -
MILANO - Beyers Koffie NV ha annunciato con una nota che la propria holding company Mykofi ha acquisito FitForm Spa. Si tratta di una...
Attrezzatura

La Cimbali M100í: che succede quando il design industriale incontra l’intelligenza

Desk1 -
MILANO - Michele Viganò è il Product Marketing Manager di Gruppo Cimbali per le macchine tradizionali e i macinadosatori. Lo abbiamo interpellato per saperne...
Analisi di mercato

E i big italiani del caffè espresso, torrefattori e apparecchiature, puntano in alto e anche a Est

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore ha pubblicato, in occasione del Milano Coffee Festival, un approfondita analisi dei big del settore...
Trend

Cavaglieri, campione italiano e candidato al Mondiale: «I nuovi trend? Sono ancora da scoprire»

mezzapenna -
MILANO - "L'espresso, quello classico, senza zucchero nè latte, è una specie sempre più in via d'estinzione", così ha scritto il quotidiano la Repubblica....
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