MILANO – Il Taiwan International Coffee Show è stato animato dal 17 al 20 novembre dai World Coffee championships (WCC): world latte art, world coffee in good spirits e world coffee roasting. Anche l’Italia ha raggiunto Taipei con i suoi rappresentanti per ogni categoria, rispettivamente: Stefano Nodari, Marco Poidomani e Roberto Breno.
Sia Stefano Rodari che Robero Breno non sono arrivati in finale, impresa riuscita invece a Marco Poidomani, che si è piazzato sesto tra i finalisti.
World Coffee championships: ecco i vincitori
Dopo tre giorni di intensa competizione, l’annuncio del campione del mondo di Roasting 2023: Taufan Mokoginta, Indonesia.
I primi quattro classificati sono i seguenti:
1. Taufan Mokoginta, Indonesia
2. Talha Erdinc Bas, Turchia
3. Andrew Coe, Stati Uniti
4. Yoshiyuki Nakamura, Giappone
Classifica finale del Campionato mondiale di Latte Art: vince LiangFan
1. LiangFan, Cina
2. Lu Daoqiang, Cina
3. Bala – Shao Sing Lin, Taiwan
4. Ryan Liew, Malesia
5. Pachara Tubtimchai, Thailandia
6. Jervis Tan, Singapore
Classifica finale del campionato mondiale Coffee in Good Spirits: primo classificato Ratislav Kasar
1. Rastislav “Rasty” Kasar, Regno Unito
2. Tanpong, Thailandia
3. Danny Andrade, Australia
4. Christos Klouvatos, Grecia
5. Sion Wu, Taiwan
6. Marco Poidomani, Italia
