RUBIERA (Reggio Emilia) – Dopo il successo dei test commerciali condotti sui consumatori nel 2022, Tetra Pak e Lactogal annunciano il lancio di un cartone asettico per bevande con una barriera a base carta. Realizzato con circa l’80% di cartone, la nuova confezione aumenta il contenuto rinnovabile al 90% riducendo di un terzo l’impronta di carbonio (33%[1]), ed è stata certificata come Carbon Neutral da Carbon Trust[2].
Questo lancio fa parte di un processo di validazione tecnologica su larga scala, che comprende circa 25 milioni di confezioni attualmente disponibili a scaffale in Portogallo. Le emissioni di gas serra, gli sprechi alimentari e l’accumulo dei rifiuti di plastica rappresentano le sfide più urgenti che l’industria del food & beverage deve affrontare da qui ai prossimi cinque anni[3] nel percorso verso la sostenibilità ambientale.
Le soluzioni di packaging come la nuova confezione asettica presentata da Tetra Pak e Lactogal, che aumenta il contenuto di carta, abbassa le emissioni di carbonio e assicura un’ottima conservazione del cibo, aiutano tutta l’industria alimentare a superare queste sfide.
Nel 2015 Tetra Pak è stata la prima azienda nell’industria del food & beverage ad introdurre una confezione rinnovabile, realizzata con materiali di origine vegetale – cartone e plastica a base di canna da zucchero. Si tratta della confezione Tetra Rex Plant-based: adatta alla distribuzione nella catena del freddo, è completamente rinnovabile e l’azienda ha consegnato finora circa 6,5 miliardi di queste confezioni ai clienti di tutto il mondo.
Ora, con il lancio della confezione Tetra Brik Aseptic 200 Slim Leaf con la barriera a base carta, Tetra Pak fornisce insieme a Lactogal un packaging dal 90% di contenuto rinnovabile e che può essere distribuito a temperatura ambiente.
Questo consente a Tetra Pak di avvicinarsi ulteriormente al suo obiettivo di realizzare confezioni di cartone composte unicamente da fonti rinnovabili e materiali riciclabili e carbon neutral. Lo scopo dell’azienda è quello di rendere disponibile questo nuovo packaging su scala industriale entro il 2025.
José Capela, presidente di Lactogal, commenta: “La nostra collaborazione con Tetra Pak si basa sulla convinzione comune che un futuro più sostenibile sia possibile. Innovare insieme è una parte importante di questo obiettivo. Siamo entrambi concentrati su un’ambiziosa trasformazione sostenibile e la riduzione del 33% delle emissioni di gas serra[4] di questo nuovo cartone, insieme alla sua certificazione Carbon Neutral da parte del Carbon Trust, è un risultato significativo verso questo obiettivo.”
“La ‘paperization’ degli imballaggi è un tassello fondamentale nel percorso di ricerca di Tetra Pak di un’innovazione sostenibile. Questa implementazione commerciale di una barriera a base di carta per sostituire il foglio di alluminio è la prima di una serie di innovazioni industriali che abbiamo in programma per raggiungere un’economia circolare a basse emissioni di carbonio”, commenta Laurence Mott, executive vice president development and technology Tetra Pak.
Così conclude Paolo Maggi, Presidente Tetra Pak South Europe: “Il lavoro congiunto con Lactogal dimostra che è possibile innovare in modo sostenibile garantendo la sicurezza alimentare e apre le porte di questa nuova soluzione anche per il mercato italiano. Il nuovo packaging asettico con barriera a base di carta è infatti la soluzione che i retailer stavano aspettando e risponde prontamente alle richieste che stanno facendo al settore in termini di sostenibilità ambientale “.
Nel 2022, insieme ai suoi partner industriali dell’Alliance for Beverage Cartons and the Environment (ACE), Tetra Pak ha adottato congiuntamente le linee guida Design for Recycling per i cartoni per bevande, che forniscono indicazioni tecniche per ottimizzare il riciclo di questo tipo di imballaggi.
Più recentemente, l’alleanza 4evergreen ha aggiunto le linee guida per la progettazione degli imballaggi per bevande al suo set di strumenti per la circolarità basati sulle fibre.
4evergreen è una piattaforma intersettoriale che mira a potenziare il contributo degli imballaggi a base di fibre in un’economia circolare e sostenibile, e vede Tetra Pak tra i suoi membri fondatori.
La linea guida aggiornata sulla circolarità della progettazione riguarda i tipi di imballaggi compositi a base di fibre (compresi i cartoni per bevande) e informa i progettisti sulla loro compatibilità con i processi di riciclaggio specializzati.
Note
- Report sulla sostenibilità FY22
- Una barriera a base di fibre
- Tetra Pak presenta la prima confezione asettica con barriera a base di carta
- Tetra Pak dà il via alla ricerca unica nel suo genere sul confezionamento alimentare a base di fibre
- Tetra Pak porta le confezioni in cartone con contenuti riciclati a un nuovo livello
- Soluzioni asettiche
La scheda sintetica di Lactogal
Fondata nel 1996 in Portogallo, Lactogal è un’azienda leader nel settore lattiero-caseario, che opera per il benessere attraverso l’alimentazione. Impegnata nella sostenibilità, nelle persone e nel pianeta, l’azienda si concentra sulla continua ricerca e sull’innovazione, lungo l’intera catena del valore, per rispondere alle richieste e alle esigenze dei consumatori in termini di nutrizione e per ridurre l’impatto ambientale delle sue attività. Attualmente Lactogal ha 10 stabilimenti nella penisola iberica e più di 2300 dipendenti. Il portafoglio dell’azienda comprende diversi marchi: Mimosa, Agros, Matinal, Gresso, Vigor, Pleno, Castelões, Milhafre dos Açores, Primor, Serra Dourada, Castelinhos, Serra da Penha e Fresky.
La scheda sintetica di Tetra Pak
Tetra Pak è l’azienda leader mondiale nelle soluzioni per il trattamento e il confezionamento degli alimenti. Lavorando a stretto contatto con i nostri clienti e fornitori, offriamo prodotti sicuri, innovativi e a basso impatto ambientale, che ogni giorno soddisfano le esigenze di centinaia di milioni di persone in più di 160 paesi. Con oltre 23.000 dipendenti in tutto il mondo, crediamo nella leadership industriale responsabile e in un approccio sostenibile al business. Il nostro motto, “Protegge la bontà”, rispecchia il nostro impegno per rendere gli alimenti sicuri e disponibili, ovunque.
Maggiori informazioni su Tetra Pak sono disponibili qui.
References
[1] Certificato dal Carbon Trust – parametro di riferimento: Confezione in cartone Tetra Brik Aseptic 200 Slim Leaf con strato di alluminio.
[2] “Carbon neutral” significa che, dopo aver ridotto il più possibile le emissioni di CO2 convertendo i polimeri di origine fossile in polimeri di origine vegetale, le emissioni residue di CO2 associate alla produzione dell’imballaggio vengono compensate finanziando progetti climatici certificati Gold Standard in tutto il mondo.
[3] Ricerca B2B di Tetra Pak sulle sfide planetarie e il loro impatto sulle attività dei produttori F&B (2023).
[4] Certificato dal Carbon Trust – parametro di riferimento: Confezione in cartone Tetra Brik Aseptic 200 Slim Leaf con strato di alluminio.
