venerdì 31 Gennaio 2025
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SEZIONE

Tecnologia e tecnica

Tecnologia e tecnica

L’innovazione e la qualità secondo Lavazza: per andare oltre l’istantaneo

Desk1 -
MILANO - La presentazione nel capoluogo milanese di Prontissimo! è l'occasione per fare il punto sull'innovazione messa in campo della Lavazza che, con la...
Bar Caffetteria

Roma, apre il Coffee Shop Pergamino Caffè

Desk1 -
ROMA - In Piazza Risorgimento 7, apre il Pergamino Caffè, non il solito bar ma una vera e propria caffetteria, tutta dedicata al Caffè...
Bar Caffetteria

MUMAC Academy: il calendario delle attività di giugno

Desk1 -
MILANO - Proseguono le attività di formazione presso MUMAC Academy. Il 9 e 10 giugno scorsi si è svolto il secondo modulo di “Formazione Barista”,...
Bar Caffetteria

Progetto formazione: La Spaziale diventa una scuola per i baristi del futuro

Desk1 -
BOLOGNA - Un intero mese di percorso formativo sul caffè è stato dedicato ai giovani studenti dell'Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi. A Casalecchio di Reno...
Formazione

A Trieste da Bazzara Academy corsi Foundation e Intermediate sul caffè, per i professionisti

Desk1 -
TRIESTE - Bazzara Academy propone due corsi sul caffè per professionisti Foundation e intermediate sul caffè per i professionisti. Ecco le schede di ognuno. Foundation...
Bar Caffetteria

Umami, a luglio corso sulla chimica del caffè al servizio della formazione

Desk1 -
La conoscenza dei moduli del Coffee Diploma System della SCAE approfondita per formatori nel campo del caffè in un corso di 7 giorni durante i...
Attrezzatura

GRUPPO CIMBALI, FAEMA E71: ecco la prima scheda tecnica

Desk1 -
MILANO - Stupisce Gruppo Cimbali e il suo marchio Faema che con la nuova Faema E71 (FOTO in alto) avevano portato l'anteprima già lo...
Attrezzatura

Il futuro della macchina professionale per il caffè sarà tutto in acciaio?

Desk1 -
MILANO - Fin dalla preistoria l’uomo ha sempre cercato le soluzioni più innovative e si è concentrato in particolare sullo studio dei metalli, per...
Autori

Questa ragazza ha creato una tazza che ricarica gli smartphone

Desk1 -
Ann Makosinski (VIDEO sopra) è un’intraprendente ragazza di 18 anni che nella vita ha sempre sentito una forte spinta ad innovare: inventare cose, assemblare...
Bar Caffetteria

Gradite un caffè arcobaleno? Adesso si può, al Sambalatte di Las Vegas

Desk1 -
MILANO - Vi piacerebbe un buongiorno con un caffè color arcobaleno con un Rainbow Coffee, realizzato con l’arte del latte multicolore (latte art)? E’...
Caffè

Venditalia 2016: arriva il Pos per i distributori automatici

Desk1 -
MILANO - La diffusione delle vending machine (più note comunemente come distributori automatici) spesso non coincide con l'opportunità dei pagamenti cashless. Così, in mancanza di qualche moneta...
Attrezzatura

La mia “esperienza Gravitech”. La storia di Sarutahiko Coffee

Desk1 -
TOKYO - Conosci l’importanza di 20 secondi per un coffee shop di alto livello. “Venti secondi possono essere spesi per lavorare insieme e costruire...
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