venerdì 31 Gennaio 2025
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SEZIONE

Tecnologia e tecnica

Gelato

Gelato artigianale e industriale: che cosa c’è dentro

Desk1 -
Nel 1991 il francese Pierre-Gilles de Gennes vinse il premio Nobel per la fisica: grazie ai suoi studi, ne sappiamo di più su moltissimi...
Attrezzatura

Gruppo Cimbali: inaugurata a Stoccarda la nuova sede della filiale tedesca

Desk1 -
STOCCARDA (Germania) - È stata inaugurata giovedì 30 giugno la nuova sede della filiale tedesca di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione...
Attrezzatura

Dalla Corte: il richiamo dell’innovazione, il piacere del design

Desk1 -
I diversi profili di flusso sono stati protagonisti dello stand di Dalla Corte al World of Coffe di Dublino, vivace e sempre affollato (FOTO). Baristi...
Opinione

Scrive Antonio Schiavon: “Italiani a Dublino”

Desk1 -
Come molti operatori sono appena rientrato da Dublino. Provo a condividere ora, che i vapori della Guinness si sono diradati, qualche riflessione. Anziutto non si...
Attrezzatura

Simonelli Group: Università, scienza e tecnologia al servizio dell’espresso

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (MACERATA) - Caffè espresso e cappuccino attraversano un momento felice. Non solo perché il loro consumo si sta diffondendo sempre più, ma soprattutto...
Attrezzatura

Dalla Corte, intervista al designer Thomas Liebe

Desk1 -
MILANO - Sa unire funzionalità e creatività, raccogliere gli input del team di Ricerca e Sviluppo e le esigenze del barista realizzando macchine belle...
Comunicati Stampa

Train the Trainers: il futuro dei formatori del caffè

Desk1 -
FIRENZE - Un insegnamento efficace e coinvolgente prende il via dalla conoscenza di ogni aspetto dei temi trattati e dalla capacità del docente di...
Attrezzatura

Al WOC di Dublino c’è “Super sound Party”, l’evento FAEMA per il lancio della E71

Desk1 -
DUBLINO - Sarà un’esperienza multisensoriale, quella prevista al Woc, World of coffee, che legherà il mondo del caffè al mondo della musica! Dj Set...
Acqua

Al MUMAC giornata dedicata all’acqua per i formatori Scae Italia

Desk1 -
Tsunami Caffè è il titolo dell'interessante incontro formativo riservato agli AST - authorized Scae trainer -, in programma giovedì 7 luglio presso il MUMAC,...
Campionati Baristi

WBC 2016, ecco i quattordici concorrenti dall’area del Pacifico

Desk1 -
MILANO - La vasta area del Pacifico sarà ben rappresentata al “World Barista Championship” 2016 in programma a Dublino dal 23 al 25 giugno....
Aziende

LEO: al WOC c’è l’innovativo pressacaffè che pulisce anche il portafiltri (video)

Desk1 -
BERGAMO - De Vecchi Giuseppe Srl al World of Coffee New Product of the Show Awards presenterà LEO, il pressino che pulisce mentre pressa....
Arabica

Lavazza con Prontissimo! entra nel mercato del solubile di alta qualità

Desk1 -
MILANO - Mancava ancora un caffè solubile di alto di gamma, buono, con caffè macinato. Adesso c'è perché arriva in Italia Prontissimo! È il...
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