CIMBALI M2
lunedì 21 Aprile 2025
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SEZIONE

Tecnologia e tecnica

Bar Caffetteria

Quarta Caffè organizza corsi formativi per baristi e appassionati

Desk1 -
LECCE - Quarta Caffè, torrefazione leader salentina mette al servizio dei baristi e specialisti del settore corsi formativi che promuovono la cultura del caffè...
Interviste

Edy Bieker (Sandalj): Mai prescindere dalla qualità del prodotto finale in tazza

Desk1 -
MILANO - Due interviste parallele alla vigilia di Triestespresso Expo. Edy Bieker, qui (nelle foto), ed Enrico Meschini, a parte, due dei padri del...
Espresso

Kimbo, a Napoli Capodichino per i 5 sensi del caffè arriva Ciarlantini

Desk1 -
CAPODICHINO (Napoli) - Lunedi 17 ottobre, in occasione del terzo appuntamento multisensoriale presso il Tradizione Italiana Cocktail Bar dell'aeroporto di Napoli a Capodichino, il...
Attrezzatura

Lavazza: ecco Jolie, cambia il sistema espresso

Desk1 -
MILANO - Lavazza ha presentato ieri una nuova macchina da casa. Si tratta di un punto di svolta e di rilancio del brand nel segmento del single serve. Sì perché Jolie, l'innovativa macchina...
Bar Caffetteria

Aicaf: Italian Coffee Certificate dal 14 al 23 novembre presso la sede nazionale

Desk1 -
MILANO - Dal 14 al 23 novembre 2016 presso la sede Nazionale dell’Accademia Italiana Maestri del caffè avrà luogo il percorso per ottenere l’I.C.C.,...
Aziende

La Tazza d’Oro organizza il 2° Coffee Campus a Cagliari per il 14 ottobre

Desk1 -
CAGLIARI - Il Coffee Campus La Tazza d’oro giunge alla sua seconda edizione venerdì 14 ottobre dalle ore 9 presso la sede della torrefazione...
Bar Caffetteria

Chiara Bergonzi, campionessa di latte art, spiega a Lecce come si prepara il cappuccino perfetto

Desk1 -
LECCE - Come si ottiene un cappuccino perfetto e quali sono le ultime tendenze internazionali nel settore della “Latte Art”? Lo spiegherà Chiara Bergonzi, campionessa italiana di questa ...
Aziende

Bazzara Espresso- Kreba: insieme per promuovere la cultura del caffè

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TRIESTE - Bazzara, con una consolidata tradizione di torrefazione artigianale e un training centre, Bazzara Academy, che forma professionisti e appassionati del caffè, e...
Espresso

Verso Triestespresso Expo. Trabattoni, cresce la richiesta di torrefattrici a legna

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Impianti Torrefazione Trabattoni Snc, ditta nata nel 1910, da più di 100 anni produce una vasta gamma di torrefattrici dal manuale al completamente automatico, ma è interessante scoprire che molti nostri clienti chiedono, ed è un fenomeno in costante aumento, la tradizionale tostatura a legna con il metodo classico...
Arabica

Costadoro Masterclass. Le tisane e gli infusi a base di caffè

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TORINO – Si è tenuta presso lo spazio Costadoro in via Teofilo Rossi, la Coffee Masterclass di Fabio Verona (FOTO in alto) relativa all’utilizzo...
Cacao & Cioccolato

Cecilia Tessieri: così sono diventata un “naso” del cioccolato

Desk1 -
Cecilia Tessieri ha il viso di una Madonna di Raffaello, il cervello di una donna d’affari e una grande passione: la cioccolata. E’ l'unica...
Campionati Baristi

Illy e Gruppo Cimbali: al via la 25a edizione di Maestri dell’Espresso Junior

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TRIESTE – Prende il via la nuova edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso ideato da illycaffè (con Università del caffè di Trieste) e Gruppo...
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