MILANO – Il tè verde è molto più di una semplice bevanda. Esso può essere considerato come un vero e proprio medicinale naturale. I giapponesi lo sanno bene e da secoli lo utilizzano per via delle sue proprietà benefiche. Queste, nel corso degli anni, hanno ricevuto sempre più conferme da parte della scienza.
Tè verde: tutte le sue proprietà
Per preparare un buon infuso di tè verde, versate uno o due cucchiaini delle sue foglie in una tazza d’acqua bollente; lasciate riposare per cinque minuti e filtrate. Per raffreddare più rapidamente la bevanda, ricorrete a cubetti di ghiaccio.
Il tè verde presenta un contenuto di caffeina inferiore rispetto al tè nero o al caffè.
Scopriamo alcuni dei suoi principali benefici per la salute.
1) Antibatterico naturale
Il tè verde è un antibatterico naturale. La sua azione riguarda soprattutto la bocca e i denti. Le sostanze contenute nel tè verde sono in grado di contrastare l’azione di uno dei batteri presenti nel cavo orale, lo Streptococcus mutans. Studi scientifici hanno confermato l’azione benefica del tè verde contro i batteri che possono causare problemi dentali. Bere tè verde potrebbe aiutare a prevenire la carie.
2) Antiossidanti
Il tè verde è un concentrato naturale di antiossidanti. Questi sono necessari al nostro organismo per rallentare l’invecchiamento cellulare; favorire la rigenerazione dei tessuti e contrastare i radicali liberi, che possono essere responsabili delle malattie degenerative.
3) Tumori della pelle
Uno studio scozzese ha riscontrato che il tè verde è in grado di proteggerci contro i tumori della pelle. I ricercatori hanno fatto in modo di estrarre dal tè verde una sostanza benefica in grado di colpire direttamente le cellule malate e di contrastare in modo efficace la malattia. Il composto chimico dall’azione soddisfacente viene chiamato Egcg.
4) Dimagrire
Gli esperti della Penn State University hanno identificato nel tè verde alcune sostanze in grado di portare ad una maggiore capacità dell’organismo di bruciare i grassi in eccesso; di ridurre l’assorbimento dei grassi introdotti con l’alimentazione.
5) Ictus
Bere tè verde può contribuire a ridurre il rischio di ictus. Il merito è di composti come le catechine, una speciale categoria di potenti flavonoidi antiossidanti che aiutano a regolare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione. A parere degli esperti, per proteggersi dal rischio di ictus basta bere una tazza di tè verde al giorno.
6) Cancro all’utero
Lo spiega uno studio condotto presso il dipartimento di Ostetricia e Ginecologia del Women’s Health Research del Meharry Medical College. Alcune sostanze contenute nel tè verde possono contribuire ad inibire la proliferazione delle cellule tumorali nel fibroma uterino. Nelle volontarie a cui è stata somministrata una sostanza benefica contenuta nel tè verde, è stata osservata una riduzione significativa del peso e del volume dei tumori.
7) Polmonite
Il consumo regolare di tè verde è in grado di ridurre il rischio di morire di polmonite. A parere degli esperti della Tohoku University Graduate School of Medicine. Gli studi condotti dai ricercatori giapponesi lo confermano. Le donne che bevono 5 o più tazze di tè verde al giorno vedono ridotto del 47% il rischio di morire di polmonite.
8) Diabete
Il consumo di tè verde potrebbe essere utile nella prevenzione del diabete. L’Egc, una sostanza contenuta nel tè verde, contribuisce a bilanciare i livelli degli zuccheri nel sangue. In questo modo l’organismo ha a disposizione maggiori energie per contrastare il senso di affaticamento. L’Egcg migliora l’utilizzo dell’insulina da parte del nostro corpo, evitando l’irritabilità; arginando il desiderio di compensare il senso di affaticamento con l’introduzione di cibi poco salutari.
9) Colesterolo
Bere tè verde contribuisce a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Le sostanze benefiche contenute in questa bevanda prevengono l’accumulo di colesterolo nelle arterie e l’insorgere di malattie cardiovascolari.
10) Abbronzatura
Buone notizie per chi ama l’abbronzatura. Uno studio scientifico pubblicato sulla rivista Pharmaceutical Development and Technology le conferma. La bevanda sarebbe in grado di proteggere la nostra pelle dagli effetti dannosi dei raggi UV. Il merito sarebbe da attribuire alle catechine, alcune delle sostanze benefiche contenute nel tè verde.
Fonte: greenme
