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giovedì 06 Marzo 2025
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Tè infusi

INDIA – Oltre 700 coltivatori di tè avviano la propria piantagione

L’India è uno dei maggiori produttori di tè in tutto il mondo. I distretti di Golaghat, Sibsagar, Dibrugarh e Tinsukia nello stato indiano di...

TE’ – Perché c’è dell’olio nella mia tazza?

A volte quando si mette in infusione un tè, è possibile notare una piccola chiazza oleosa che galleggia sulla superficie della bevanda. Questo è...

INDIA – Tè e caffè del Ruanda in vetrina al World Tea and Coffee Expo di Mumbai

MILANO – Il Ruanda guarda con interesse al mercato indiano del tè e del caffè, per dare impulso al suo export. Lo ha dichiarato...

TAZZE PAZZE – Le 24 imperdibili

MILANO - Il portale keblog ha pubblicato una carrellata di 24 tazze pazze (NELLA FOTO A DESTRA LA TAZZA SOSPESA). Ve le proponiamo perché...

SPECIALITA’ – Pu-Erh, il tè dalla Cina

Originario della provincia dello Yunnan in Cina, le zone più famose dove viene raccolto sono conosciute come le “Sei Montagne del tè”. A foglia...

TÈ – Quali sono le differenze fra cerimonia per la bevanda giapponese e cerimonia del tè cinese

MILANO - La preparazione del tè (foto) è una questione piuttosto importante in Asia e in particolare della Cina e del Giappone. In queste...

TÈ – Bere l’infuso è la scelta migliore per la salute

La bevanda tanto amata dagli Inglesi sarebbe da preferire anche al caffè della tradizione italiana MILANO - Meglio un tè o un caffè? Secondo Nicolas...

ECONOMIA DEL TE’ – Cercate un investimento che rende il 20% l’anno? Comprate questi tè

di Maria Teresa Manuelli* MILANO - Annata, qualità, cultivar, invecchiamento, esposizione, zona di produzione… Non stiamo parlando dei fattori che determinano il prezzo di una...

SALUTE – Chi prende i beta bloccanti evita il tè verde

MILANO - Un piccolo studio internazionale, pubblicato sulla rivista Clinical Pharmacology & Therapeutics, afferma che il consumo di tè verde potrebbe interferire con un...

PER GLI APPASSIONATI – Breve guida alla giusta temperatura del tè perché le foglie non sono tutte uguali

Come insegnano gli inglesi, la perfetta tazza di tè deve essere preparata nel modo giusto. Non basta far bollire l’acqua fino a quando la...

TE’ – Hai fame? Bevi!

MILANO - Hai fame? Bevi. Così mi ha detto una volta la mia nutrizionista. Duro, ma vero. Perché se per un motivo di salute...

IL FUTURO E’ QUI – Algoritmi, marketing e vendita online in India nasce la Silicon Valley del tè

MILANO - Nell'era di Internet un'idea e un algoritmo possono rappresentare la catapulta fra passato e futuro. Fra tradizioni arcaiche e opportunità globali. E...

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