lunedì 24 Novembre 2025
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Tè infusi

Tè infusi

Il tè all’olio, la varietà della Cina meridionale patrimonio culturale immateriale

mezzapenna -
NANNING (Xinhua) - Il tè all'olio, una bevanda tradizionale nella Cina del sud, adesso è stato riconosciuto come patrimonio culturale: un percorso che si...
Tè infusi

Bubble Tea: il rito che è arrivato da Taiwan, un vero tratto culturale da scoprire

mezzapenna -
MILANO - Un tempo la distanza tra l'Italia e Taiwan era ben più marcata e le due culture si conoscevano poco, ancor meno si...
Tè infusi

Longjing-43: i ricercatori cinesi hanno tracciato il genoma di questo tè

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PECHINO - Novità dalla scienza cinese, che è riuscita a mappare la genetica di una nuova specie di tè che cresce nella Repubblica popolare....
Tè infusi

Il tè un toccasana per l’organismo: ecco tutti gli effetti positivi che produce

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MILANO - Non solo sul caffè ma anche sul tè sono stati condotti diversi studi scientifici per scoprirne i numerosi benefici per la salute:...
Estero

Bangladesh: la tradizionale cerimonia del tè sorpassata dal rito della tazzina

mezzapenna -
MILANO - Il Bangladesh è una terra tradizionalmente legata al consumo del tè: un'abitudine che deriva anche dalla coltivazione di questa pianta diffusa sul...
Tè infusi

Sardegna: sull’isola il mare, il sole e anche un progetto per coltivare il tè

mezzapenna -
TORTOLI' (Nuoro) - Ci sono i nuraghe in Sardegna, insieme alle calette isolate dove fare il bagno in totale solitudine, oppure ai campi dove...
Tè infusi

Tutto quello che volevate sapere e non avete mai chiesto sul Bubble tea

mezzapenna -
MILANO - Gommoso, colorato, evocativo e sicuramente originale: tutto questo è racchiuso nell'unico bevanda dal sapore orientale, il Bubble tea. Ormai arrivato anche in...
Catene di caffetterie

Da Eataly, nelle maggiori città italiane, arriva il kombucha barese

mezzapenna -
MILANO - Il kombucha è un tipo di tè che richiama l'oriente, ma che ha trovato una sua forma artigianale anche a Bari, dove...
Tecnologia e tecnica

A Hunan in Cina l’economia sboccia di nuovo insieme alle piantine di tè

mezzapenna -
CINA - Un viaggio esplorativo nei luoghi d'origine dove viene prodotto il tè: le piantine dello Hunan finalmente hanno attecchito nel terreno, crescendo in...
Tè infusi

Il tè della neve tibetana che cresce tra i 3.000 e i 3.500 metri d’altitudine

mezzapenna -
XINING – A Oriente il tè è sicuramente uno dei prodotti che muove l'economia locale. Uno dei produttori più ricercati sono quelli che coltivano...
Tè infusi

Teas of the world: è al via il terzo concorso internazionale Avpa Paris

mezzapenna -
MILANO - Anche per i produttori e distributori di tè è giunto il momento di voltare pagina dopo l’emergenza Covid19 che ha influenzato pesantemente...
Tè infusi

Guerra del tè: la video ricetta su Tik Tok che ha messo contro Usa e Uk

mezzapenna -
MILANO - Non provate a toccare il tè agli inglesi: le reazioni possono esser esagerate, specialmente se a mettere in discussione questa bevanda tradizionale...
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