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venerdì 22 Novembre 2024
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Zurigo

Interviste

Pepe, da Zurigo: “Espresso al tavolo dai 4 ai 6 euro, mentre i cappuccini specialty a 7/8€”

mezzapenna -
MILANO – Dopo aver lasciato l’Italia per viaggiare in tutto il mondo e diventare un professionista, prima dietro al bancone e poi di fronte...
Caffè

Svizzera: ecco perché i caffè sono sempre più costosi a Zurigo e Basilea

Desk1 -
MILANO - Come abbiamo già scritto il prezzo del caffè al bar è aumentato in Svizzera. Ma ora c'è qualche dettaglio in più sui...
Analisi di mercato

A Zurigo si beve il caffè più caro del mondo: costa in media come 3,24 €

Desk1 -
ZURIGO (Svizzera) - A Zurigo si beve il caffè più caro del mondo: la bevanda costa l'equivalente di 3,24 euro contro i 3,01 euro richiesti in media...
Cacao & Cioccolato

Zurigo, Lindt alla ricerca di nuovi mercati

Desk1 -
ZURIGO - Lindt Sprüngli intende lanciarsi nella conquista del mercato delle barre di cioccolato. Il cioccolataio zurighese mira ad accrescere la sua cifra d’affari...
Bar Caffetteria

Barista jam in Svizzera:in palio un Mithos One per il vincitore

Desk1 -
Il mondo del caffè sta per vivere un’altra bella serata. Giovedì 2 luglio 2015 si terrà un nuovo appuntamento con Barista Jam, competizione tra...
Cacao & Cioccolato

IN SVIZZERA – Nominati i primi sommelier del cioccolato

Comunicaffè -
ZURIGO (Svizzera) - All’Alta scuola zurighese di scienze applicate consegnate le licenze in degustazione di prodotti a base di cacao. Così la Svizzera ha i...
Aziende

CACAO – Barry Callebaut: nel 2012/13 cala l’utile ma aumenta il fatturato

Comunicaffè -
MILANO - Vendite in crescita ma redditività in calo per Barry Callebaut. La società zurighese, numero uno al mondo nella fabbricazione di cioccolato, ha...
Aziende

CACAO – Lindt: boom vendite cioccolato, utili +40%

Comunicaffè -
ZURIGO - Gli utili della Lindt, la multinazionale elvetica del cioccolato, uno dei più grandi utlizzzatori di cacao al mondo, salgono del 40% nel...
Bar Caffetteria

BICIMANIA – Velokafi: e adesso la pausa-caffè si fa in bicicletta

Comunicaffè -
Velokafi è il nome di un progetto che permette finalmente a tutti i ciclisti di consumare al bar senza scendere dalle proprie bici.
Scienza

VIDEO – Preparato il primo micro caffè facendo unire una gocciolina d’acqua con un grano di caffè istantaneo: c’è riuscito Daniele Foresti, ricercatore...

Comunicaffè -
MILANO - Era inevitabile che ci fosse la firma di un italiano nella preparazione del primo micro caffè; ottenuto facendo unire una goccia d'acqua con...
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