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Guido Rinaudo, fondatore della Granda Zuccheri, si spegne a 85 anni
Desk7 -
Imprenditore attivo nel sociale, Guido Rinaudo, patron dell'azienda Granda Zuccheri, azienda focalizzata sul confezionamento delle bustine di zucchero per il caffè, si è spento...
I narratori dello zucchero: un’analisi sensoriale di Altromercato
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MILANO - Altromercato, prima realtà di Commercio equo e solidale in Italia e seconda al mondo, ha affidato a Good Senses, società italiana specializzata...
Sucralosio, il dolcificante che aumenta il rischio di tumori: lo studio
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Un nuovo studio scientifico pubblicato su Journal of Toxicology and Environmental Health rileva che una sostanza chimica chiamata sucralosio-6-acetato risulterebbe genotossica.Questo significa che è in grado...
Lo zucchero che crea indipendenza: il nuovo docufilm di Altromercato
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MILANO - Dopo il primo docufilm realizzato nel 2020, che ha vinto il Premio tecnico della pubblicità per la categoria “etico-sociale”, dal titolo “Esiste...
L’Oms sconsiglia l’utilizzo dei dolcificanti per il controllo del peso: “Possibile aumento del rischio di diabete e mortalità”
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Il consumo di dolcificanti non zuccherini come, ad esempio, aspartame, acesulfame K, advantame, ciclamati, neotame, saccarina, potrebbe portare, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, ad...
Altroconsumo: prezzo dello zucchero e del caffè in aumento sull’anno scorso
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MILANO - Sebbene il costo al chilo dello zucchero sia piuttosto contenuto, sugli scaffali di supermercati, iper e discount il prezzo di questo prodotto...
Prezzo dello zucchero aumenta a circa 700$ a tonnellata: quotazione massima degli ultimi 12 anni
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Lo zucchero ha raggiunto la sua quotazione massima degli ultimi 12 anni: 700 dollari a tonnellata per i contratti futures con consegna a maggio prossimo. Inoltre...
Lo studio sulle patologie legate al consumo eccessivo di zucchero nel mondo
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MILANO - Il consumo di zucchero mondiale è aumentato in gran misura nell’ultimo decennio: questi sono i risultati della nuova ricerca resa pubblica su...
Ecco le alternative alle bevande con troppo zucchero
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MILANO - La sostituzione dello zucchero con alternative a nullo valore calorico può rivelarsi utile nella gestione del sovrappeso e del rischio cardiometabolico. Infatti...
Nelle macchinette dell’Apsst di Trento caffè amaro: la prova nel vending, l’erogazione dello zucchero ridotta del 29 per cento
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TRENTO - La questione dei grammi di zucchero nella bustina, che sta coinvolgendo tutti i produttori anche italiani di questo fondamentale apporto a tazze...
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