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Dopo il caffè, le capsule conquistano tè, vino e birra
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MILANO - A 30-40 centesimi per ogni capsula di caffè, Nespresso ha costruito un impero: secondo i dati di Euromonitor International già nel 2013...
Addio caffè, arrivano espressi fantasiosi con vinacce e mais
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CONEGLIANO (Treviso) - Un caffè con i semi del rarissimo mais corvino, coltivati dai Maya secoli fa e ritrovati per caso in un deposito...
Starbucks oltre il cappuccino con vino, birra e stuzzichini
Il gigante americano del “Frappuccino” extra large apre a vino, birra artigianale e stuzzichini. Dopo diversi anni di test, Starbucks ha deciso di offrire...
E IL VINO COPIA LA CAPSULA – Ecco come funziona la macchina francese che serve il vino di qualità in flacone alla giusta temperatura...
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È l’azienda francese 10-a-vins, che qualche anno fa ha lanciato sul mercato il vino in flaconi monouso da 10 cl, a proporre un’innovativa macchina...
L’ANALISI – Il caffè come il vino? Analogie delle bevande simbolo dell’Italia
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A cura di Livia Montagnoli* Che succede se si usano tecniche e strumenti di degustazione del vino per il caffè? È quel che si è...
IN CINA – Food hospitality world e Interwine insieme a Guangzhou
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MILANO - Dall’undici al tredici novembre 2014 avranno luogo a Guangzhou per la prima volta insieme Food Hospitality World, la mostra di Fiera Milano...
ESEMPIO APPROPRIATO – Vinitaly international sbarca in Cina al Wine e Dine festival
MILANO - Mentre il caffè continua a ripiegare in iniziative private o individuali, il vino ha un approccio ben diverso, più maturo, per aggredire...
L’ULTIMA FOLLIA USA – Adesso c’è il vino al sapore di caffè
di Francesco Tortora* Le stravaganze a tavola degli americani sono note. Ma l’ultima trovata della società statunitense «Friends Fun Wine» sembra aver superato qualsiasi fantasia....
I titoli delle notizie diffuse venerdì 27 giugno su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com
Ecco i titoli: WORLD OF COFFEE – La Spaziale con i produttori di caffè del Nicaragua ILLYCAFFÈ – Sebastião Salgado e illy: insieme per un viaggio...
CIBO – Fegato in salute? Caffè, frutta e aglio
MILANO - La salute del fegato dipende prima da tutto da una sana alimentazione, ciò significa che basta seguire alcuni accorgimenti per prevenire che...
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