MILANO – Il Vietnam vuole diventare un gigante del caffè, anche a livello industriale, esportando sempre più caffè trasformato. Questo l’obiettivo ribadito dai leader...
MILANO – Brasile come il Vietnam: se sul fronte arabica il massimo produttore mondiale ha patito quest’anno le conseguenze del ciclo negativo, il raccolto...
MILANO — Un reportage dedicato al passato e al presente dell’industria del caffè nel secondo paese produttore mondiale di questa commodity: il Vietnam. Lo...
MILANO – L’effetto gelate sembra essersi esaurito sui mercati del caffè, le cui variazioni di prezzo di questi giorni appaiono legate a dinamiche ormai...
ROMA – Come si è evoluto il commercio del caffè verde negli ultimi decenni? Quali i cambiamenti indotti dalla storia, dall’economia, dal sorgere e l’affermarsi di nuove origini e dal mutare delle abitudini di consumo. Abbiamo posto questi interrogativi ad Andrea Ciravegna, titolare della Caffè Verde srl di Roma, uno dei più esperti commercianti crudisti italiani.
MILANO – La produzione del Vietnam continua a crescere. Secondo il report-paese semestrale della rete informativa globale del Dipartimento Usa dell’agricoltura, il raccolto attualmente...
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