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giovedì 21 Novembre 2024
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Verona

Bar Caffetteria

Estate, caldo, sete, mancanza di energie: ecco la soluzione, il cold brew coffee

Desk1 -
Fabio Verona, autore di questo articolo, dal 2005 è responsabile della qualità e della formazione di Costadoro, storica torrefazione torinese. Al bar come a casa, un...
Bar Caffetteria

Tubino la bottega storica di Verona: dove non è mai tardi per un caffè

Desk1 -
VERONA - Collocata circa a metà di corso Porta Borsari, si trova la minuta bottega del caffè "Tubino". Oggi si chiama "Caffè Borsari", ma...
Formazione

Alla Coffee training academy di Davide Cobelli a Verona c’è Alberto Polojac

Desk1 -
VERONA - Per la prima volta nel capoluogo scaligero a Verona, il 15 luglio 2016, la nuova struttura di Coffee Training Academy di Via...
Bar Caffetteria

La formazione sul Caffè apre una sede anche a Verona

Desk1 -
È aperta a Verona la nuova sede di Coffee Training Academy, la formazione by Davide Cobelli (Trainer SCAE e Coordinatore Education per SCAE Italia)...
Comunicati Stampa

Fondazione Arena e Ancàp per Turandot

Desk1 -
VERONA - Prosegue anche per il 2016 la collaborazione iniziata nel 2013 in occasione del Centenario del Festival lirico tra la Fondazione ...
Arabica

Vinitaly 2016, il caffè si degusta

Desk1 -
TRIESTE - Nel caffè come nel vino l’analisi dei nostri sensi è lo strumento essenziale per valutarne e identificarne la qualità, scoprirne aromi, profumo,...
Bar Caffetteria

Pubblicità di un caffè slovacco prende in giro gli italiani

Desk1 -
Una campagna pubblicitaria uscita nelle ultime settimane in Slovacchia tesse le lodi, con grande ironia e grazia, di una miscela di caffè del marchio...
Bar Caffetteria

ASSAGGI GUIDATI – Scae Italia porta i caffè speciali a Vinitaly

Desk1 -
Caffè e vino si incontrano fino al 25 marzo al Vinitaly grazie a Scae Italia, l'associazione che si occupa della diffusione della cultura del...
Aziende

DALLA CORTE – Corsi di caffetteria a Taste of Coffee (Vinitaly)

Desk1 -
VERONA - A Taste of Coffee con le macchine Dalla Corte Vini e non solo dal 22 al 25 marzo alla Fiera di Verona. In...
Analisi di mercato

CASO REPORT – 21 SCRIVE FABIO VERONA – Il consumatore, primo tutore del Patrimonio nazionale rappresentato dall’Espresso

Comunicaffè -
di FABIO VERONA* (foto) Tra le tipicità della nostra bella nazione vi sono molti prodotti tutelati, alcuni in maniera più completa e dettagliata attraverso disciplinari...
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