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TE’ – Non solo verde o nero, ora c’è anche quello alla Coca Cola
Desk1 -
Bianco, nero, aromatizzato, verde e ora anche alla Coca Cola. Non conosce confini e neanche crisi il mercato del tè, tisane e infusi. In...
LA STORIA – Dante Cagliari, da Modena in India per produrre caffè
Desk1 -
Da Modena all'India per aprire una torrefazione di caffé destinata a rifornire il grande Paese asiatico. È questa l'ultima avventura imprenditoriale che si accinge...
TRIESTESPRESSO EXPO – Sandalj Trading Company presenta importanti collaborazioni, cultura e caffè pregiati
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TRIESTE - I wafer Loacker® al gusto Espresso e Cappuccino, offerti in esclusiva da Sandalj Trading Company durante TriestEspresso Expo, sono un prodotto realizzato...
SALUTE – Caffè verde, alleato per la pressione sanguigna
Desk1 -
MILANO - Il caffè verde è sempre sotto esame e viene usato per scopi diversi dalla torrefazione ma per la salute umana. Si sente...
SCRIVE CARLO PETRINI, FONDATORE SLOW FOOD – “Ecco chi e che cosa c’è dietro la tua tazzina di caffè”
Vi proponiamo questo articolo sulla biodiversità del caffè firmato da Carlo Petrini (FOTO), fondatore di Slow Food. Chissà che cosa penserebbero i produttori di Luwero,...
SALUTE – Chi prende i beta bloccanti evita il tè verde
MILANO - Un piccolo studio internazionale, pubblicato sulla rivista Clinical Pharmacology & Therapeutics, afferma che il consumo di tè verde potrebbe interferire con un...
COREA DEL SUD – Import di caffè in ripresa nel 2013
MILANO – Torna a crescere l’import sud coreano di caffè, dopo la battuta d’arresto registrata l’anno scorso. Secondo dati diffusi lo scorso fine settimana...
LA FILIERA DEL CAFFE’, VIDEO 3 – Il caffè verde, ne parla Sergio Vatta (Pacorini Silocaf)
Ecco la terza parte del secondo appuntamento con La filiera dell’espresso che vede come protagonista Sergio Vatta della Pacorini Silocaf, che spiega quali sono...
SALUTE, LA SORPRESA – Denti bianchissimi con cioccolato nero e tè verde
MILANO - Un famoso odontoiatra statunitense, un ricercatore, suggerisce di mangiarli la mattina appena svegli per ridurre la placca. Stiamo parlando di cioccolato, quello nero...
SINALUNGA 13-14 maggio 2014 – La prima volta in Italia di un campionato mondiale di tostatura del caffè
SINALUNGA (Siena) - Per la prima volta in Italia si è svolta la finale nazionale del World Coffee Roasting Challenge. Dopo una gara articolata...
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