Luigi Odello, professore di analisi sensoriale in università italiane e straniere e presidente del Centro Studi Assaggiatori e dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè, spiega nel...
Tra piemontesi e veneti che si contendono la paternità del prodotto esistono molteplici differenze eppure esiste un fil rouge: l'utilizzo del piccante. Ecco parte...
Il governatore del Veneto Luca Zaia ha preparato un tiramisù a tre piani all'istituto alberghiero Beltrame di Vittorio Veneto il 27 maggio in occasione...
MILANO- Friuli e Veneto si scontrano a colpi di Tiramisù. Il dolce a base di caffè tra i più amati, è fonte di dibattito tra le due regioni. Il motivo? Capire chi ha dato luce alla ricetta originaria...
MILANO - Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, annuncia l’apertura di due nuove boutique in Emilia Romagna e in Veneto.
La prima è...
BARBARA GANZ*
VERONA - «Siamo orgogliosi di celebrare i 40 anni di uno stabilimento all’avanguardia, che testimonia come Coca-Cola sia una realtà locale con un...
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