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venerdì 22 Novembre 2024
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vegano

Ricette

E ora il latte blu di unicorno spopola anche in Italia: ecco come preparalo

Desk2 -
MILANO – Il colore non è certo dei più invoglianti, ma il latte di Unicorno, questo è il suo nome, una bevanda rigorosamente di...
Gelato

Gelato senza latte e pecorino di anacardi: ecco i trend vegani del 2018

Desk2 -
MILANO – Ci sono il pecorino di anacardi, il kale, ma anche la caponata e la pasta con i ceci. E poi il gelato...
Bar Caffetteria

Follie da caffè: al ginseng, finto lungo, al miele, ristretto, ma non troppo

Desk2 -
ROMA – Che buona idea sarebbe il cappuccino al cetriolo. Tanto ormai, al bancone del bar, la fantasia anzi l’impazzimento si scatena. Non c’è più il semplice cappuccino («Mi fa un cappuccino, per favore?») e il normalissimo caffè («Vorrei un caffè»). Macché. Si va dal caffè con curcuma, cannella e cacao («Non troppo caldo e non troppo freddo ...
Gelato

Cornetto Algida diventa vegano: da cuore di panna a cuore di soia

Desk2 -
MILANO – Perché vegani e celiaci dovrebbero rinunciare al gelato? Deve averla pensata così Algida, storica azienda di gelati confezionati, che ha appena lanciato...
Bar Caffetteria

Starbucks sempre più vegan: adesso arriva anche il latte di mandorle

Desk1 -
MILANO - Dopo quello di soia e di cocco, arriva anche il latte di mandorle. Starbucks amplia ulteriormente la propria gamma di prodotti vegan....
Bar Caffetteria

Il latte blu: una nuova bevanda made in Australia

Desk1 -
MELBOURNE - Se vi capita di vedere un’immagine di latte blu non impressionatevi, non si tratta del solito attacco di batteri come in passato è...
Gelato

Il gelato? Meglio se vegano Ecco la tendenza dell’estate

Desk1 -
ROMA - Con il caldo ci vuole un buon gelato. E perché non dare la possibilità anche a chi segue alcuni principi alimentari come i...

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