domenica 22 Dicembre 2024
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Attrezzatura

Schaerer introduce Supersteam: la lancia che crea la crema per le ricette con bevande vegetali e caffè

Desk7 -
ZUCHWIL (Svizzera) - Le ricette speciali al caffè che prevedono l'uso di bevande vegetali si stanno sempre più affermando nei menu. Tuttavia, che si...
Capsule

Nescafé Dolce Gusto: le novità vegetali alternative al caffèlatte

Desk1 -
MILANO - Sono sempre di più gli italiani che apprezzano prodotti a base vegetale, un vero fenomeno di consumo che nasce da specifiche esigenze alimentari ma anche dalla curiosità di provare nuovi sapori che...
Aziende

Gruppo Gimoka: Massimiliano Pizzorno nuovo amministratore delegato di Univerciok

mezzapenna -
MILANO - Massimiliano Pizzorno, 48 anni, manager con provata esperienza direzionale e manageriale in aziende leader nel mondo Horeca è stato designato amministratore delegato...
Cacao & Cioccolato

Ecco Grezzo Raw Chocolate, la prima pasticceria interamente crudista

Desk2 -
MILANO – Grezzo Raw Chocolate, la pasticceria crudista. Tenete bene a mente questo nome, perché potrebbe rivoluzionare il mondo del dolce in Italia. Si...
Cacao & Cioccolato

Tutte le novità del cioccolato Made in Italy, dal bean to bar al vegan

Desk2 -
MILANO – Dal 2003 il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica stabilisce un disciplinare di produzione e tutela il prodotto, cercando di portarlo finalmente al riconoscimento IGP, un traguardo sempre più vicino e molto importante, visto che quello di Modica sarebbe così il primo cioccolato IGP in Europa.
Cacao & Cioccolato

Salon du Chocolat: solo due giorni all’inaugurazione dell’evento milanese

Desk2 -
MILANO - Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di novità e di personaggi internazionali...
Aziende

Arriva a Roma, il primo uovo di Pasqua di cioccolato crudo

Desk1 -
Di Ilaria Quattrone* Grezzo RawChocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, inaugura la primavera con il primo uovo di Pasqua raw,...
Fiere e Manifestazioni

Verso Host. Forno d’Asolo con la bontà della colazione Vegan

Desk1 -
Forno d’Asolo porta in caffetteria una nuova linea di prodotti pensata per chi abbraccia l’alimentazione vegana e per chi, semplicemente, desidera mantenere uno stile...

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