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domenica 24 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

Lavazza, torna il contest all’Università di Scienze gastronomiche

Desk1 -
MILANO - Torna il Contest Lavazza in collaborazione con l'UNISG e Slow Food, che coinvolge gli studenti del Master in the Slow Art of...
Tè infusi

All’Università di Milano il Buke sado, la cerimonia del tè della Sekishu-Isa

Desk1 -
MILANO - Il Buke sado, la cerimonia del tè della Sekishu-Isa secondo l'etica samuraica sbarca nel capoluogo lombardo. L'evento rientra tra i festeggiamenti per...
Cultura

Gli ambasciatori del vino si formano all’università. E quelli del caffè?

Desk1 -
MILANO - Ancora pochi giorni per iscriversi al master universitario di primo livello che forma gli ambasciatori del vino italiano e che promuove la...
Bar Caffetteria

Gelato artigianale, ingredienti per un prodotto più sano

Desk1 -
MILANO – Sono stati pubblicati i risultati dell'ultima ricerca realizzata da AIIPA - Gruppo Prodotti per ...
Formazione

Sperimentare intorno al caffè: workshop Lavazza sul coffee design

Desk1 -
TORINO - Il workshop "Coffee Design", giunto alla sua 11° edizione, è ormai una consuetudine per gli studenti del corso di laurea in Design Sistemico e in Design e Comunicazione del Politecnico di Torino...
Gelato

Carpigiani, ma questo gelato è da museo

Desk1 -
di Carlo Valentini* È il museo più dolce che ci sia. Sta festeggiando gli 8 mila visitatori in 12 mesi. Racconta la storia del gelato,...
Caffè

Formazione, tornano al Training center Lavazza studenti Unisg

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TORINO - Giunge alla dodicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche...
Capsule

Compostabili: ecco il progetto che è partito da Napoli

Desk1 -
NAPOLI - Sta per partire un nuovo progetto europeo, il “Life Pla4coffee”, che mirerà alla sostituzione delle vecchie capsule da caffè (al momento costruite...
Comunicati Stampa

Carpigiani: 1° corso per assaggiatori

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ANZONA EMILIA (Bologna) - Il gusto al palato, la consistenza, le note olfattive, il colore e la presentazione del prodotto. In sintesi, se è...
Cultura

Al via la sesta edizione del Master in Economia e Scienza del Caffè promosso da illy

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TRIESTE – È stato inaugurato il sesto Anno del Master Universitario interateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè, che si pone...
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