giovedì 26 Dicembre 2024
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Unesco

Torrefattori

G7 Istruzione: illycaffè e Fondazione Ernesto Illy lanciano il side event sulla sostenibilità del chicco, 27/06

Desk7 -
TRIESTE - Il 27 giugno, prima dell’apertura ufficiale del G7 Istruzione, illycaffè e Fondazione Ernesto Illy promuovono un side event sull’istruzione tecnico-professionale nell’ambito della...
Eventi

Il cibo che sfida il cambiamento climatico con la coltivazione combinata di cacao e caffè a Cuba: talk a Firenze, 8/11

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FIRENZE – Le viti allevate in nicchie ricavate nel terreno vulcanico di Lanzarote, ma anche il Prosecco le cui uve vengono raccolte a mano...
Bar Caffetteria

Verso il riconoscimento Unesco per i caffè storici di Torino: quali gli obiettivi

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Gli storici caffè di Torino sono luoghi di grande valore culturale, che hanno ospitato personaggi illustri e visto nascere idee rivoluzionarie. I locali culturali della...
horeca

Napoli, Centro Unesco: stop per 3 anni alle licenze per aprire nuovi bar e ristoranti

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Per tutelare l'area Unesco del centro di Napoli è prevista una sospensione di tre anni per quanto riguarda l'apertura di nuovi ristoranti, bar e...
Bar Caffetteria

Piano dehors 2023: previsti per l’estate tavolini e sedie all’aperto ma non nei centri storici, che sono aree Unesco

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La nuova strategia legata ai dehors permetterà ai ristoranti e ai bar di tenere fuori tavolini e sedie da giugno a novembre. Tuttavia, sono...
Organizzazioni

Già consegnato all’Unesco di Parigi il dossier per la candidatura della Cucina italiana

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A Parigi l’ambasciatore italiano presso l’Unesco Liborio Stellino ha consegnato a Tim Curtis, responsabile Unesco per la Lista del patrimonio immateriale dell’umanità, il dossier...
Organizzazioni

Il governo, con i ministri Lollobrigida e Sangiuliano, candida la cucina italiana al Patrimonio Unesco per il 2023: la Fipe esulta

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ROMA - Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, esprime la sua soddisfazione per la candidatura ufficiale della cucina italiana quale patrimonio dell’umanità Unesco per...
Gelato

Il gelato artigianale è candidato per il 2023 al Patrimonio Unesco

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LONGARONE (Belluno) - Il gelato artigianale, o meglio il lavoro del maestro gelatiere, è sempre in corsa per per essere inserito nella lista del...
Tè infusi

Le tecniche cinesi di produzione del tè riconosciute come patrimonio dell’umanità

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L'Unesco ha riconosciuto le tecniche tradizionali cinesi di produzione del tè e le pratiche ad esso correlate come patrimonio cultuale immateriale dell'umanità il 29...
Caffè

Le comunità italiane unite per la candidatura Unesco dell’espresso

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MILANO - Sabato 26 marzo si è svolta in tutta Italia la giornata nazionale del "Rito del caffè espresso italiano" con un programma di...
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