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venerdì 22 Novembre 2024
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Umami Area Honduras

Opinione

Francesca Surano, Umami Area Honduras: “Occasione unica per i professionisti e non solo di scoprire il caffè”

Desk7 -
MILANO - Francesca Surano è la fondatrice di Hortensya, società di consulenza per il settore della ristorazione, insieme alla collega Giada Talpo (ne abbiamo...
Torrefattori

Godina con il titolare del Caffè Conti di Roma che racconta: “Nuovo modello con i farmer”

Desk2 -
ROMA – Un'altra bella storia di caffè e dignità: è quella raccontata da Fabio Conti, titolare di Caffè Conti: una storia fatta di passione per il caffè e per il lavoro di servirlo ai clienti.
Autori

Godina: “Oggi spesso, bere un caffè al bar o a casa è un atto di irresponsabilità sociale”

mezzapenna -
MILANO - Alla Vision plaza Sigep, si è svolto il convegno organizzato da Comunicaffè e Comunicaffe International sul tema “La cultura del caffè alla...
Cultura

Il mondo del caffè ha incontrato quello del pane: le due filiere a confronto a Sigep 2020

Desk2 -
RIMINI – La bevanda più bevuta al mondo, il caffè, e l’alimento base per eccellenza dell’alimentazione, il pane, si sono incontrati al Sigep di...
Formazione

La cooperazione italiana in Myanmar guida la rinascita del settore del caffè

Desk2 -
MILANO – Il Myanmar punta anche sul caffè per rilanciare il settore agricolo di base, che occupa il 70% della popolazione. L’associazione Italia-Birmania Insieme...
Sostenibilità

Zero Caffè e il progetto Umami Area Honduras alla trasmissione televisiva «Geo» su Rai3

Desk2 -
MILANO – Caffè in primo piano a Geo – Rai 3 nella puntata andata in onda lunedì 18 novembre. Nel corso della trasmissione condotta...
Fiere e Manifestazioni

A HostMilano un’iniziativa condivisa di formazione e responsabilità sociale

Desk2 -
MILANO – A HostMilano un'iniziativa condivisa di formazione e responsabilità sociale. Umami Area Honduras produce caffè di alta qualità nella piantagione Finca Rio Colorado...
Sostenibilità

Nasce Anna Caffè, l’impresa sociale che produce un caffè buono ed etico nel Mugello

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) – Anna Caffè si è presentata al territorio del Mugello il 5 ottobre 2019 nella splendida cornice del Palazzo dei Vicari con il patrocinio del ...
fieramilano

Il consolato generale dell’Honduras riceve Umami Area che opera nel Paese

mezzapenna -
ROMA - Una piccola rappresentanza di soci di Umami Area Honduras, società honduregna che ha acquistato due anni fa una piantagione di caffè a...
Formazione

A lezione con Andrej Godina all’istituto alberghiero Carlo Porta di Milano

mezzapenna -
MILANO - La diffusione della cultura del caffè deve partire dal basso, ovvero dalla formazione degli operatori e specialisti del domani. Gli istituti scolastici...
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