mercoledì 25 Dicembre 2024
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Fiere e Manifestazioni

Natfood al Sigep punta tutto su emozionalità, esperienzialità e sensorialità

Desk2 -
SCANDIANO (Reggio Emilia) — Dal 19 al 23 gennaio 2019 Natfood prenderà parte alla 40esima edizione di Sigep alle Fiere di Rimini, l’evento più importante...
fieramilano

A Host2019 il trend si fa business tra innovazione, formazione ed eventi

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MILANO — Dal boom della ristorazione stellata negli hotel fino alla pasticceria e caffetteria che si fa movida incontrando la mixology. Il fuoricasa è...
Analisi di mercato

L’Italia non sta a guardare e il Financial Times spiega perché l’unione dei marchi continuerà

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MILANO – Il mercato del caffè è in fermento e gli italiani non stanno a guardare. Lavazza ha annunciato a inizio mese l’acquisizione del...
Analisi di mercato

Riparte l’Ice Arabica: potente rally nei primi due giorni del mese di ottobre

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MILANO – Potente rally, martedì 2 ottobre, sulla piazza di New York. Il contratto principale si è rivalutato di 545 punti volando a quota...
Analisi di mercato

Export mondiale in ripresa a giugno, il Brasile inverte il trend negativo

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MILANO – L’export mondiale di caffè torna a crescere. Secondo le statistiche mensili Ico, diffuse nel pomeriggio di ieri, le esportazioni si sono incrementate...
Opinione

Godina: «Coca-Cola Plus Espresso per meditare sul futuro del caffè»

Desk2 -
MILANO – La nostra notizia edella scorsa settimana sul lancio di Coca-Cola Plus Café Espresso in Brasile, primo produttore al mondo di caffè e secondo...
Attrezzatura

Paolo Dalla Corte: “Vi spiego lo sviluppo del portafiltro e le diversità tra i diametri 58 e 54.5”

Desk1 -
di Paolo Dalla Corte* MILANO - Il mondo del caffè è caratterizzato da continui cambiamenti e anche noi operatori del settore cambiamo con esso. Uno...
Non Solo Caffè

Energy drink? La nuova tendenza per l’estate, è l’acqua gassata con caffeina

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MILANO — Arriva dagli Stati Uniti l’ultima curiosità nel mondo dei drink. Già diverse aziende stanno infatti investendo fortemente nell’ acqua gassata con caffeina. Il...
Gelato

Ecco i trend del gelato dal mondo secondo un’indagine di Deliveroo

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MILANO — Come cambia il modo di consumare il gelato? Quali sono le nuove tendenze e i gusti preferiti in Italia e nel resto...
Caffè

Trendhunter: ecco i trend di marketing del 2018, dal caffè ai cibi salutisti

Desk2 -
MILANO – Le strade del marketing sono infinite. O quasi. Ecco le tendenze di Trendhunter.com per il 2018, tra curiosità, segnali deboli e arrivi...
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