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Horeca, Stati generali Italgrob: gli atti d’acquisto adesso puntano su consumazioni più economiche, i bar? Sono sempre meno e in crisi
Desk1 -
ROMA - Tempi difficili, di crisi economica, in Italia. Oltretutto il potere d'acquisto degli stipendi e delle pensioni continua a scendere, secondo i dati...
Fuori casa, Italgrob e TradeLab stimano per il 2021 una crescita tra i 62 e i 67 miliardi di euro
MILANO - Il fuori casa è un canale che ha risentito indubbiamente delle restrizioni imposte dall'arrivo del Covid. Il cambiamento di diverse abitudini di...
TradeLab: “Fuori casa in ripresa, nei prossimi 8 mesi i consumi stimati tra i 6,5 e i 7 miliardi”
MILANO - Condividiamo i punti più interessanti che sono stati toccati durante il webinar organizzato da Tradelabe, che ha trattato il tema del mercato...
TradeLab: “Per i consumi fuori casa questo sarà l’anno del ritorno e delle grande sfida”
MILANO - L'online torna ancora una volta in aiuto di tutti noi che siamo a distanza e non vogliamo rinunciare ad osservare i movimenti...
I nostri lutti: la scomparsa di Egidio Fabio Ottimo, fondatore di TradeLab
Desk1 -
MILANO - TradeLab, il centro di analisi e consulenza direzionale oltre che di ricerca sui consumi, ha comunicato ieri pomeriggio l’improvvisa scomparsa dell'amico e...
Away From Home: per TradeLab il fatturato di bar e ristoranti può crescere ancora
Desk2 -
MILANO – Undicesima edizione del Convegno TradeLab interamente dedicato all’Away From Home. Gli oltre 200 intervenuti hanno potuto ascoltare le novità che caratterizzano l’articolato e...
L’analisi: le pasticcerie italiane, tradizionaliste e (troppo?) iperspecializzate
Desk2 -
MILANO – Il mondo della pasticceria è assai composito e questo è ben evidenziato dalla nuova Analisi Pasticcerie condotta da TradeLab su questo canale a fine 2016. Alle Pasticcerie Pure ovvero ai punti vendita specializzati nella produzione e vendita di pasticceria senza altre attività si affiancano una serie di operatori che ...
Verso Host. Lunedì il convegno di TradeLab pad. 24 stand S8
Desk1 -
TradeLab sarà presente con un proprio stand a HostMilano al PAD. 24 - S08/S16 - Area CPC (Consorzio Promozione Caffè). Proprio sullo stand lunedì 26 ottobre alle...
Host2015: i format del fuori casa di oggi e domani
Desk1 -
MILANO - L’intervento si propone di analizzare i format della ristorazione fuori casa tra presente e futuro, con l’obiettivo di tracciare, dopo un inquadramento...
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