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lunedì 10 Marzo 2025
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Torrefazione

Torrefattori

Portioli: oltre il caffè, una gamma completa per ogni esigenza nel settore tra tisane e cioccolato

Desk7 -
MILANO - Se c'è una bevanda che riesce a incantare i sensi e ad avvolgere l'anima con i suoi molteplici aromi, quella è il...
Torrefattori

Caffè Milani presenta il corso Barista imprenditore con Matteo Colzani

Desk7 -
LIPOMO (Milano) - Una formazione che vada al di là della professione di barman, e che sappia integrare altri aspetti, diversi ma complementari, per...
Torrefattori

Dersut Caffè si trasferisce nella nuova sede a Conegliano in Via San Giuseppe 46

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Dersut comunica che sono terminati i lavori per la realizzazione della nuova sede aziendale: un moderno stabilimento articolato in tre corpi,...
Torrefattori

Il Museo del Caffè Dersut ospita la 10° Tappa della mostra Eco-Rete Sostenibile by Ricrearti di Debora Basei, 20/04

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CONEGLIANO (Treviso) - Sabato 20 aprile dalle ore 9.00 alle ore 12.00 ci sarà un’apertura straordinaria e gratuita del Museo del caffè Dersut con...
Studio

L’impiego dei residui della torrefazione del caffè nei prodotti da forno: lo studio sull’impatto ambientale

Desk7 -
L’impiego dei residui della torrefazione del caffè nei prodotti da forno potrebbe portare a un significativo calo dell’impatto ambientale e ad un risparmio nei...
Torrefattori

Essse Caffè rafforza la sua presenza all’estero con le partecipazioni a Gulfood Dubai e Horeca Atene

Desk7 -
BOLOGNA - Emirati Arabi e Grecia: sono solo alcune delle ultime tappe internazionali di Essse Caffè, la storica torrefazione bolognese - fondata da Francesco,...
Interviste

I D’Agostino, NeroMilano Caffè: “La nostra mission? Dare valore alla città con l’espresso”

Desk7 -
MILANO - Elevare la tradizione dell'espresso italiano e valorizzare il capoluogo meneghino: questa è la base che ha portato alla fondazione di NeroMilano Caffè,...
Sostenibilità

Ferrara: inaugurato il progetto “Il futuro del caffè” per riscoprire la vendita del prodotto sfuso con Alberto Trabatti, titolare della Torrefazione Penazzi 1926

Desk7 -
Il 12 dicembre è stato inaugurato a Ferrara "Il futuro del caffè", un progetto innovativo centrato sulla sostenibilità che fornisce al cittadino un'alternativa alle...
Torrefattori

The Smoking Tiger blocca l’attività produttiva dopo 3 anni

Desk7 -
CASTELFIDARDO (Ancona) - The Smoking Tiger (web: TST.COFFEE), la torrefazione marchigiana che dal novembre 2020 ha fatto la scelta di trattare esclusivamente Specialty Coffee,...
Interviste

Adolfo Vallini, torrefattore del sud: “Il comodato si scardina solo con qualità, l’assistenza e formazione”

mezzapenna -
MILANO – Si scende a sud dello Stivale, dove Adolfo Vallini ha aperto la sua roastery a Torre del Greco in provincia di Napoli:...
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