MILANO - Prosegue il viaggio in India di CSC - Caffè Speciali Certificati: nell’area sud-occidentale del Paese la compagnia BBTC - Bombay Burmah Trading Company – produce caffè pregiati, attenta alla qualità e al rispetto ambientale. È in fase di realizzazione un impianto a bioagas che produrrà l’energia necessaria alla lavorazione della piantagione...
Ecco il sommario del numero di novembre
Editoriale
3 Si cresce
Attualità
4 Dersut caffè. L’espresso in una storia
5 La monografia
6 Il Consorzio di tutela cresce e conquista...
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