domenica 19 Gennaio 2025
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Bar Caffetteria

Eppur si muove: il caffè in Italia sta cambiando e valorizza la qualità

Desk2 -
MILANO – Il paradosso del caffè italiano è presto detto: il Belpaese è la patria dell'espresso, l'80% delle macchine al mondo sono Made in Italy, oltre nove italiani su dieci bevono caffè. Ma in termini di innovazione e marketing c’è chi fa meglio di noi. A Sydney come a New York, a Londra come a Portland.
Capsule

Sepack e Spreafico allestiscono tre linee per il confezionamento in capsule

Desk1 -
Sepack ha coordinato la realizzazione di tre linee produttive per un importante torrefattore italiano. L’operazione ha visto il coinvolgimento di Spreafico per le fasi di ingegnerizzazione e la fornitura di macchine per il riempimento...
Campionati Baristi

Chiude Thursday Night Throwdown Faema: oggi le finali e la premiazione

Desk1 -
MILANO – La finalissima della TNT, la Thursday Night Throwdown competition, che si terrà nel pomeriggio di oggi, giovedì 13 aprile, dalle ore 17.30 nello spazio Faema di Via Ventura 3, proprio dove sorgeva la prima sede della Faema, conclude questa sera gli eventi pubblici che erano iniziate lo scorso 22 marzo sotto ...
esclusiva

La Marzocco: annunciato ieri un nuovo importante progetto pilota per Milano

Desk2 -
FIRENZE – La Marzocco ha organizzato ieri sera, giovedì 2 marzo, un appuntamento al coffee shop di specialità Taglio (via vigevano 10, Milano) con più di venti torrefattori, baristi e tecnici attivi sul territorio, per condividere con loro le novità de La Marzocco a Milano e per scambiare idee e feedback sul mercato.
Torrefattori

«L’espresso? Spesso è una ciofeca»: parla Morgandi, patron di Imetec

Desk1 -
BERGAMO - Non citeremo la sua marca di caffè perché non sembri una pubblicità mascherata. Renato Morgandi, imprenditore bergamasco, da anni sta predicando nel deserto...
Torrefattori

Ecco il sommario del Notiziario torrefattori di dicembre che è in distribuzione

Desk1 -
SOMMARIO del numero di dicembre 2016 - anno XXVII - Nr. 12 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ ...
Notizie

Ecco il sommario del Notiziario Torrefattori di novembre in distribuzione

Desk1 -
TRIESTE - Ecco il sommario del numero di novembre 2016 - anno XXVII - Nr. 11 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI...
Interviste

Edy Bieker (Sandalj): Mai prescindere dalla qualità del prodotto finale in tazza

Desk1 -
MILANO - Due interviste parallele alla vigilia di Triestespresso Expo. Edy Bieker, qui (nelle foto), ed Enrico Meschini, a parte, due dei padri del...
Interviste

Enrico Meschini (CSC): Soltanto l’assaggio garantisce la bontà di quel caffè

Desk1 -
Enrico Meschini è il presidente del CSC, il Consorzio Caffè speciali certificati. Alla vigilia di Triestespresso Expo gli abbiamo chiesto, in parallelo a Edy...
Fiere e Manifestazioni

Verso Triestespresso Expo. Il Gruppo italiano torrefattori al pad. 26 stand 12

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TRIESTE - Il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (già Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè) Istituita nel 1954, è la realtà associativa italiana tra le più importanti, nel settore delle torrefazioni di caffè...
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