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giovedì 03 Aprile 2025
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Analisi di mercato

L’analisi: ecco come l’industria italiana del caffè affronta la battaglia del mercato globale

Desk2 -
MILANO – Il mercato globale del caffè è profondamente cambiato nel corso di questo decennio. Nestlé ne rimane ancora il leader, ma nuovi importanti...
Torrefattori

Da oggi Altoga si fa Nazionale, Ottolina: “Bisogna fare rete con gli altri comparti alimentari”

Desk1 -
MILANO - Questa notizia è destinata a scuotere tutte le realtà del settore caffeicolo ed a catturare l'interesse dei torrefattori tutti e dei grossisti...
Scienza

Da oggi fino a sabato nei laboratori Simonelli Group il Coffee Science Certificate

Desk1 -
BERLFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Da oggi sino a sabato si terrà il corso di secondo livello del Coffee Science Certificate. ll corso, che si...
Capsule

illycaffè e Jab: accordo di licenza per capsule d’alluminio standard Nespresso firmate da illy

Desk1 -
MILANO - Affollatissima conferenza stampa poliglotta ieri a Villa Necchi Campiglio per l'annuncio di quanto avevamo anticipato. Che cioè illycaffè e Jab, attraverso la...
Catene di caffetterie

Lavazza, Vergnano e gli altri per spartirsi le spoglie del vecchio bar all’italiana

Desk1 -
MILANO - Ecco il secondo articolo che il quotidiano La Stampa ha dedicato all'apertura della Reserve Roastery di Milano. Si tratta di un pezzo...
Torrefattori

Caffè in primo piano nella puntata di lunedì 30 luglio di Unomattina

Desk2 -
MILANO – Nella puntata di lunedì 30 luglio di Unomattina Estate, la popolare trasmissione televisiva del mattino di Rai Uno condotta da Massimiliano Ossini...
Torrefattori

Al Woc i migliori torrefattori del mondo con gli speciali super da Victoria Arduino

mezzapenna -
AMSTERDAM (Olanda) - Al World of Coffee Amsterdam (stand C36) dieci torrefattori ci faranno assaggiare fantastici caffè estratti con la tecnologia gravimetrica. “Why Every Gram...
Acqua

Barbarisi: «L’acqua per l’espresso perfetto? Con BWT c’è sempre quella giusta»

Desk1 -
MILANO - Sergio Barbarisi in Italia è considerato il guru dell’acqua per il caffè. Sempre franco nell'esposizione senza mai nascondere i problemi. Chiaro e...
Eventi

Chi c’era: i protagonisti veri dell’evento per tutti gli operatori del settore

Desk1 -
MILANO - Il reportage fotografico è una raccolta di centinaia di fotografie scattate durante il convegno nazionale Gran caffè Italia svoltosi a Napoli giovedì...
Bar Caffetteria

Caffè Costadoro e le merende di Torino. Per un Natale a base di espresso

mezzapenna -
TORINO - Partono le merede di Natale torinesi: gli appuntamenti al Costadoro Coffee Lab Diamante, in Via Teofilo Rossi, che inizieranno giovedì 23 novembre dalle 16 alle 18.
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