domenica 19 Gennaio 2025
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Analisi di mercato

Così baristi e torrefattori di tutto il mondo provano a immaginare il dopo Covid

Desk2 -
MILANO – Il mondo del caffè guarda sin d’ora al mercato post-Covid-19 e ai cambiamenti permanenti che la pandemia potrebbe imprimere ai nostri stili...
Torrefattori

Torrefattori: ecco la lista aggiornata per ordini online e consegna a domicilio

mezzapenna -
MILANO - L'appello alle torrefazioni ha riscontrato subito successo: abbiamo già raccolto numerose adesioni con i nomi di chi offre o il servizio a...
Torrefattori

Spazio ai torrefattori: su Comunicaffè, i contatti per ordinare in tutta Italia

mezzapenna -
MILANO - In questa situazione di difficoltà, il settore deve trovare nuovi modi per non fermarsi. Gli sforzi di tutti gli attori della torrefazione...
Torrefattori

International Coffee Tasting: le iscrizioni per l’edizione di Tokyo del 10 e 11 dicembre

mezzapenna -
MILANO -Sono aperte le iscrizioni a International Coffee Tasting 2019: torna l’undicesima edizione del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) che premia i...
Formazione

Così DemusLab sarà coinvolta attivamente nella terza edizione dell’Umami Roasting Camp

Desk2 -
MILANO – Grazie a Umami Area e Caffemotive, DemusLab sarà coinvolta attivamente nella tre giorni di formazione sulla tostatura del caffè Umami Roasting Camp,...
Analisi di mercato

L’analisi: ecco come l’industria italiana del caffè affronta la battaglia del mercato globale

Desk2 -
MILANO – Il mercato globale del caffè è profondamente cambiato nel corso di questo decennio. Nestlé ne rimane ancora il leader, ma nuovi importanti...
Torrefattori

Da oggi Altoga si fa Nazionale, Ottolina: “Bisogna fare rete con gli altri comparti alimentari”

Desk1 -
MILANO - Questa notizia è destinata a scuotere tutte le realtà del settore caffeicolo ed a catturare l'interesse dei torrefattori tutti e dei grossisti...
Scienza

Da oggi fino a sabato nei laboratori Simonelli Group il Coffee Science Certificate

Desk1 -
BERLFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Da oggi sino a sabato si terrà il corso di secondo livello del Coffee Science Certificate. ll corso, che si...
Capsule

illycaffè e Jab: accordo di licenza per capsule d’alluminio standard Nespresso firmate da illy

Desk1 -
MILANO - Affollatissima conferenza stampa poliglotta ieri a Villa Necchi Campiglio per l'annuncio di quanto avevamo anticipato. Che cioè illycaffè e Jab, attraverso la...
Catene di caffetterie

Lavazza, Vergnano e gli altri per spartirsi le spoglie del vecchio bar all’italiana

Desk1 -
MILANO - Ecco il secondo articolo che il quotidiano La Stampa ha dedicato all'apertura della Reserve Roastery di Milano. Si tratta di un pezzo...
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