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Clamoroso furto alla Caffè Ottolina di Milano: via 3 tonnellate, valore 60 mila euro
MILANO - Clamoroso furto ai danni della torrefazione Caffè Ottolina, uno dei marchi più noti nella metropoli perché rifornisce tantissimi bar e ristoranti. Nella...
Galtieri (Ast Sca): «Disciplinare espresso tradizionale? Assenti acqua, qualità e tostatura»
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MILANO - La diffusione del Disciplinare dell'espresso italiano tradizionale varato da Comitato italiano del caffè, Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ed Inei...
Stati Uniti: il macinato di Folgers segna il passo a favore delle capsule K-Cup
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MILANO – Rallentano ancora le vendite di Folgers. Secondo i risultati pubblicati, la settimana scorsa, dalla casa madre J.M. Smucker, le vendite del marchio...
E la Gazzetta dello Sport spiega “Come si arriva a un vero caffè di qualità”
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Un uomo entra in un bar e chiede un caffè. È l’inizio di una barzelletta o solo la colazione di tanti italiani? Di certo quello che salta agli occhi è l’indeterminatezza che accompagna la richiesta. Suona strano, in un periodo in cui l’attenzione per la gastronomia...
Luca Venturelli: “Lucaffè, torrefatto in cialde e macchine tutto made in Italy”
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MILANO - Luca Venturelli (foto sotto il titolo, in una fiera internazionale) è il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Accanto alla torrefazione si è sviluppata una fabbrica di macchine per caffè espresso anche professionali per ristoranti ed esercizi pubblici, con il marchio La Piccola.
Frena l’export brasiliano verso l’Italia
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MILANO - Export brasiliano sottotono anche a giugno. Secondo il Consiglio degli Esportatori di Caffè del Brasile (Cecafé), gli imbarchi del primo produttore mondiale...
Il torrefatto italiano piace di più all’estero: i dati dell’export
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MILANO - Dopo i dati record a consuntivo 2015, l’import e l’export di caffè del nostro paese continuano a crescere anche nel primo trimestre 2016, a conferma della grande vivacità del ...
L’Australia cambia: su espresso e porzionato
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MILANO –Meno solubile e più caffè macinato nei consumi degli Aussies. Questo il trend evidenziato da varie ricerche di mercato svolte in tempi recenti...
Pietrasanta, chiude dopo mezzo secolo la Torrefazione Pebi
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PIETRASANTA (Lucca) - Un viaggio lungo oltre mezzo secolo, quello della Torrefazione Pebi, che ha tirato giù sabato 28 maggio ha tirato giù, per l'ultima...
Puglia, furto da 60 mila euro alla torrefazione Ocoa di Manduria
Desk1 -
MANDURIA (Taranto) – I ladri, forse proprio la stessa banda ormai di casa in terra Messapica, hanno fatto visita nei locali dello stabilimento della...