lunedì 24 Febbraio 2025
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Torino

Curiosità

Lavazza e Politecnico, ecco i funghi da fondi di caffè

Desk1 -
Riutilizzare i fondi di caffè per far nascere dei funghi commestibili, per esempio il Pleurotus Ostreatus, volgarmente detto ‘orecchione’, uno dei più diffusi e...
Bar Caffetteria

Torino, nasce il Caffè Umberto Palermo dedicato all’automobile

Desk1 -
Un “caffè letterario”? I più modaioli saranno già stati in qualche locale che si fregia di quest’appellativo e i più studiosi sapranno che indica...
Bar Caffetteria

SCAE ITALIA, IL 22 A TORINO – Davide Cobelli presenta il piano di formazione

Desk1 -
Il prossimo 22 Aprile, presso la Torrefazione Alberto (socio SCAE), via Goretta, 86/a Caselle Torinese, frazione Mappano, si terrà la seconda riunione a cura del...
Bar Caffetteria

TORINO – La galassia Antica Zecca acquista all’asta il Caffè Platti

Desk1 -
di SARA STRIPPOLI* TORINO - Il Caffè Platti riaprirà sotto il marchio dell'Antica Zecca srl, proprietaria dell'omonimo ristorante di Caselle, una stella Michelin negli anni...
Notizie

TORINO – La prima mostra interamente dedicata al culto del Tè

Desk1 -
La scienza ritiene che la pianta del Tè risalga a più di 65 milioni di anni fa, fra l’era geologica del Mesozoico e quella...
Aziende

TORINO – Per Sindone ed Expo offerti 400 mila espressi

Desk1 -
TORINO - Un benvenuto nel più classico stile italiano, quello con un buon caffè, per i turisti che arriveranno a Torino dal 19 aprile...
Aziende

TORINO – Nella gelateria self-service c’è il cono fai-da-te che si paga a peso

Desk1 -
di MAURIZIO MASCHIO* TORINO - Buone notizie per tutti i golosi: da oggi al piacere di mangiarvi un buon gelato potrete aggiungere quello di «crearvelo da...
Aziende

MIAGOLA CAFFÈ DI TORINO – Il bar dei gatti in soccorso dei cani

Desk1 -
di Carlo Griseri* TORINO – Il MiaGola Caffé di Torino è il primo bar/café con i gatti ad essere stato aperto in Italia, nato sull'esperienza...
Aziende

CONCEPT – Arriva la boutique del monoporzionato multiformato

Desk1 -
TORINO - Apre le porte al pubblico torinese la boutique del caffè tutto "Made in Italy" targato QIQ - Qualità Italiana Quotidiana, marchio che...
Aziende

TORINO – Un caffè contro la crisi, cinquanta bar in più in un anno

Desk1 -
di JACOPO RICCA* TORINO - Marchi storici come Platti hanno abbassato le serrande, ma la città si conferma patria dei caffè. Dopo anni di crisi...
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