giovedì 19 Dicembre 2024
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Curiosità

Svelato il coffee cup test: la nuova prova che utilizzano i dirigenti per assumere al colloquio di lavoro

Desk7 -
MILANO - Dall’Australia arriva il coffee cup test: un piccolo esame che, per quanto possa risultare inusuale, può rivelare molti aspetti psicologici di un...
Speciali

Lavazza 1895, Portis: “Assaggiate ben 250 origini per concepire la Selezione della prima stagione”

Desk1 -
MILANO - La presentazione della collezione di caffè 1895 Coffee Designers by Lavazza ha sollecitato tante domande, anche tecniche, che il giorno dell'esibizione alla...
Capsule

Report: Magazzini del caffè batte le capsule di tutti i big già valutati in tivù da Rai 3

Desk2 -
AZZANO MELLA (Brescia) – Non si spegne il clamore suscitato dalla puntata di Report dedicata al caffè e, in particolare, dall'esito dei test sulle...
Attrezzatura

Nuova Distribution: “Apparati tricolori per l’espresso in Nord America seguendo un cartello”

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Questa è una storia bella. Una storia italiana, anche. Quella della Nuova Distribution Nord America. Che è anche quella...
Torrefattori

Segafredo Zanetti Austria premia il miglior caffè italiano tra le sue caffetterie

Desk2 -
HALLWANG BEI SALZBURG (Austria) — Segafredo Zanetti Austria premia i migliori caffè espresso dell’Europa Centro Orientale con un Quality Award. Per garantire i più alti...
Caffè

Tè o caffè? Dalla scelta della bevanda importanti indicazioni sulla personalità

Desk2 -
MILANO — Quante volte ti è capitato di anelare alla pausa di metà mattina o di quella pomeridiana per riprendere fiato e caricare le...
Salute e caffè

Caffè e acrilamide: per Clean Label Project la quantità in tazza non è dannosa

Desk2 -
MILANO – Nuovo capitolo nell’affaire caffè-acrilamide. Una querelle scoppiata dopo la contesta sentenza di un giudice californiano, che ha imposto l’etichetta di cancerogenicità al...
Studio

Programma Imlvt, così la scienza seleziona le varietà di caffè del futuro

Desk2 -
MILANO – A meno di due anni dal lancio, l'iniziativa denominata Imlvt sta già fornendo i suoi primi responsi. L’acronimo sta per International Multilocation...
Bar Caffetteria

Sei un barista perfetto? Scoprilo con questo test di Caffè Vergnano

Desk2 -
MILANO – Possedere i requisiti per essere un bravo barista significa, oltre al talento di mettere in tazza un eccellente espresso, affinare le capacità...
Cacao & Cioccolato

Nanoparticelle in dolci e cioccolato: i risultati choc di un test francese

Desk2 -
MILANO – L’industria agroalimentare giura di non farne uso, ma le analisi di laboratorio dicono tutt’altro. Caramelle, cioccolati e dolciumi in vendita in negozi e...
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