domenica 19 Gennaio 2025
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INDIA – Il quinto Festival Internazionale del Caffè è in corso a Bangalore, la capitale del Karnataka

Comunicaffè -
MILANO – Dopo la parentesi del 2012 nella capitale Delhi, l’India International Coffee Festival (Iicf 2014) torna a Bangalore, capitale del Karnataka, il massimo...
Analisi di mercato

TENDENZE – Ecco i bar anticrisi: cibo e caffè all’italiana in versione low cost. Le ultime tendenze premiano i locali che propongono soste gourmet...

Comunicaffè -
MILANO - La crisi, si sa, è spesso un'opportunità. Prendi i bar, tipologia di locale tipicamente italiana. Da un lato i 170mila pubblici esercizi disseminati...
Gelato

TENDENZE – Questa estate si diffonde la moda dello “slow gelato”. È un nuovo modo di intendere il consumo dell’alimento anticaldo per eccellenza

Comunicaffè -
MILANO - Pistacchio, nocciola, cioccolato: ogni gusto va bene. Basta che sia fatto con latte fresco di alta qualità, prodotti del territorio e sapienza...
Bar Caffetteria

Locali storici parigini: la moda tradizionale lascia spazio a nuove tendenze

Angela Hysi -
PARIGI- Chi rimane fedele al fascino dei leggendari locali storici parigini – come il Procope, il Flore o Les Deux Magots – o alle...
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