martedì 14 Gennaio 2025
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Supply Chain

La Terza Onda sta cambiando in profondità la filiera d’approvvigionamento

Desk2 -
MILANO – La Third Wave o Terza Onda del caffè sta cambiando il vissuto del caffè da parte del consumatore medio portando in primo...
Tecnologia e tecnica

Una nuova macchina potrebbe cambiare la vita dei produttori colombiani

Desk2 -
MILANO – Si chiama Dsc-18 e potrebbe cambiare la vita dei produttori colombiani di caffè. Stiamo parlando della nuova macchina per la raccolta messa...
Attrezzatura

Urban Wega: tecnologia e innovazione per garantire le piú elevate performance

Desk2 -
SUSEGANA (TV) – È online il video realizzato da Wega per approfondire le esclusive peculiarità tecnologiche di Urban. Una macchina per caffè moderna e...
Lifestyle

Così la tecnologia diventa design anche nei bar e nelle caffetterie

Desk2 -
MILANO — Design ovunque, per mettere in mostra anche ciò che è sempre stato nascosto, come il frigobar: l’ospitalità si fa bella e vuole...
Interviste

Così la tecnologia cambia il vissuto degli alberghi (e delle caffetterie)

Desk2 -
MILANO — L'aspetto ludico ed esperienziale è un elemento sempre più importante nei concept dei pubblici esercizi. Ne abbiamo una riprova quotidiana anche nel...
Distribuzione automatica Vending

Ordinare il caffè attraverso la lettura telematica del viso? Adesso, è possibile

Desk1 -
BERGAMO - Schermo touch e lettura telematica del viso per riconoscere gli utenti. Per servire così «il solito» espresso che si beve tutti i giorni;...
Attrezzatura

La Marzocco premiata per le sue macchine ai Luxury Travel Guide Awards 2018

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SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco, leader per design e innovazione nel settore delle macchine per caffè espresso professionali, ha annunciato con una nota la...
Caffè

De’Longhi e Slow Food Educa insieme, alla ricerca del chicco perfetto

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MILANO - Nel nostro paese, l’amata “tazzulella ‘e café’’ è tra le più apprezzate al mondo. Infatti, consumiamo 6 miliardi di tazzine l’anno, cappuccino...
fieramilano

A HostMilano, il mondo dell’ospitalità incontra la tecnologia del domani

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MILANO – Milano capitale dell'ospitalità? Lo si è visto in particolare a fine ottobre in questa edizione 2017 di HostMilano, che ha accolto i...
Scienza

Qualità del caffè, ricerca senza fine. Da oggi convegno all’Università di Camerino

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CAMERINO - Prosegue il percorso di informazione e diffusione scientifica promossa dalla collaborazione del della Nuova Simonelli e dell'Università di Camerino. Due giorni di convegno all'insegna della ricerca sul caffè
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