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sabato 23 Novembre 2024
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tecnologia

Studio

IBM: «Perché i consumatori premiano i caffè con valori di sostenibilità e tracciabilità»

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NEW YORK (Stati Uniti) – Ibm ha pubblicato un nuovo studio sulle tendenze dei consumatori a livello globale, rivelando che oggi gli obiettivi di...
Attrezzatura

Cosimo Libardo: l’a.d. Carimali svela tutti i segreti del prototipo a induzione in vista del mercato

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MILANO – Nello stand Carimali di Host c’era una macchina che è stata mostrata in sordina e che non è stata presentata nei comunicati, ma con caratteristiche speciali: riscalda l'acqua velocemente con l'induzione...
Cultura

Così la tecnologia rende immersiva l’esperienza della visita al Museo Lavazza

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TORINO – Nel Museo Lavazza che sorge all’interno di Nuvola, le sale sono state studiate per offrire al visitatore un’esperienza totalmente immersiva, grazie alle...
Tecnologia e tecnica

Ecco tutte le innovazioni fondamentali della macchina per l’espresso del futuro

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MILANO – Dal secolo scorso a oggi, la macchina da caffè espresso ha conosciuto innovazioni costanti, che hanno ne ha migliorato nel tempo il...
Attrezzatura

Nuova Simonelli Aurelia: quindici anni di innovazione ergonomica e tecnica

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — Aurelia, la prima macchina progettata e prodotta da Nuova Simonelli sulla base di accurati studi ergonomici, compie 15 anni....
Tecnologia e tecnica

Così tecnologia e IoT contribuiscono all’evoluzione della filiera del caffè

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MILANO – Third wave, fenomeno specialty, differenziazione dell'offerta non sono mode passeggere, bensì tendenze di fondo, che stanno cambiando in profondità l’industria del caffè....
Tecnologia e tecnica

Dallo chef Moreno Cedroni The Tunnel, il laboratorio high tech per il gelato

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ANCONA – Lo chef Moreno Cedroni lancia The Tunnel, un laboratorio di ricerca e sviluppo che punta a valorizzare quanto di meglio può offrire...
Supply Chain

La Terza Onda sta cambiando in profondità la filiera d’approvvigionamento

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MILANO – La Third Wave o Terza Onda del caffè sta cambiando il vissuto del caffè da parte del consumatore medio portando in primo...
Tecnologia e tecnica

Una nuova macchina potrebbe cambiare la vita dei produttori colombiani

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MILANO – Si chiama Dsc-18 e potrebbe cambiare la vita dei produttori colombiani di caffè. Stiamo parlando della nuova macchina per la raccolta messa...
Attrezzatura

Urban Wega: tecnologia e innovazione per garantire le piú elevate performance

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SUSEGANA (TV) – È online il video realizzato da Wega per approfondire le esclusive peculiarità tecnologiche di Urban. Una macchina per caffè moderna e...
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