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venerdì 22 Novembre 2024
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tè perfetto

Vista, olfatto, gusto… Cosa si deve sapere per acquistare un tè di qualità

Il dolce borbottio dell’acqua che bolle, il piacere tattile delle pregiate porcellane, il piacere visivo di osservare lo srotolarsi delle foglie di tè verde...

TE -I segreti di una preparazione perfetta: acqua filtrata e temperatura sotto i 100 °C

Per fare una buona infusione non basta un tè di qualità: sono indispensabili anche l'acqua con pH neutro e basso residuo fisso e temperatura...

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