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giovedì 05 Dicembre 2024
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Studio

I dolci preferiti dagli italiani: l’analisi Tilby svela i trend per caffetterie e sale da tè

Desk7 -
TORINO - Creare una carta dei dolci perfetta e che accontenti tutti non è certo una sfida semplice, ma un’analisi accurata delle preferenze regionali...
Salute e caffè

I benefici del caffè al mattino potrebbero essere un placebo: lo studio

Desk7 -
Bere caffè aumenta l’attività di parti del cervello coinvolte nella memoria di lavoro, nel controllo cognitivo e nel comportamento orientato agli obiettivi: però non...
Zucchero Dolcificanti

Lo zucchero nel caffè potrebbe portare ad un aumento di peso nel tempo: ecco lo studio

Desk7 -
L’aggiunta di zucchero potrebbe neutralizzare l’associazione favorevole tra l'aumento dei consumi di caffè e controllo del peso nel tempo: questi sono i risultati dello...
Distribuzione automatica Vending

Consumi: caffè re delle pause in ufficio, scelto dall’84% degli italiani

Desk7 -
MILANO - La bevanda calda preferita dagli italiani, si sa, è il caffè, non sorprende quindi se l’84% dei lavoratori dichiara di berlo sul...
Salute e caffè

Gustare caffè e ascoltare musica migliora l’attività cerebrale secondo studio Usa

Desk7 -
NEW YORK - Bere caffè e ascoltare musica può influenzare l'attività cerebrale al fine di migliorare le prestazioni cognitive: è la sintesi del nuovo...
Salute e caffè

Il caffè non influisce sulla pressione arteriosa: ecco lo studio

Desk7 -
MILANO - L’associazione tra il consumo di caffè e i livelli della pressione arteriosa è tuttora oggetto di dibattito nella comunità medico scientifica. Gli studi...
Lifestyle

Authenticity: l’ultimo trend di GenZ e Millennial svelato da un’indagine in rete

Desk7 -
MILANO – La società odierna viene definita come sempre più complessa (71%), superficiale (58%) e finta (45%), un “luogo” dove c’è poco tempo libero...
Studio

German Coffee Association ha studiato le variabili nell’estrazione dell’espresso tra temperatura, pressione e dimensione delle particelle

Desk7 -
AMBURGO (Germania) - La German Coffee Association e la Research Association of the German Food Industry (FEI) hanno completato un progetto di ricerca interdisciplinare...
Studio

Italia: nel 2023 consumi fuori casa in aumento nonostante i rincari

Desk7 -
MILANO – Il settore horeca è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto al 2019....
Studio

Bevande vegetali meno nutrienti del latte vaccino: lo studio

Desk7 -
Secondo uno studio presentato a Nutrition 2023, il congresso della Società Americana di Nutrizione, la maggior parte delle bevande vegetali a base di soia...
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