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venerdì 04 Aprile 2025
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storia

Cacao & Cioccolato

Museo del Cioccolato di Jacques Torres arriva nella Grande Mela

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NEW YORK – Anche New York dalla scorsa settimana ha il suo museo di cioccolato, aperto da Jacques Torres soprannominato “Mr. Chocolate”. Dopo i suoi sette negozi dedicati al cioccolato, Torres ha deciso di fare uno step in più ed aprire un museo su un’area di quasi 500 mq, precisamente su Hudson Street a Soho.
Autori

Germania: le abitudini dei suoi consumatori

Desk2 -
MILANO - Il Mitte, primo quotidiano online per gli italiani all'estero, ha pubblicato una dissacrante analisi sulle tradizioni di consumo in Germania a firma...
Zucchero Dolcificanti

Dieci cose che (forse) non sapevate sullo zucchero + un consiglio utile

Desk2 -
MILANO – Protagonista assoluto delle nostre tavole, finisce spesso sul banco d'accusa come causa principale di diabete, carie, obesità e altri mali moderni: stiamo...
Bar Caffetteria

“Caffè Al Bicerin” , la storia di Torino in un bicchierino di caffè al cioccolato

Desk2 -
Nata nel 1763, la caffetteria "Caffè Al Bicerin" , di fronte al suggestivo spiazzare della Consolata, a Torino, non era altro che il frutto...
Affari & Mercati

Il Gran Caffè letterario Giubbe Rosse di Firenze torna all’antico splendore

Desk1 -
FIRENZE - Dopo un breve periodo di chiusura per un accurato restyling lo storico locale Gran Caffè Giubbe Rosse di Piazza della Repubblica a...
Curiosità

Tutti i giorni suo marito le lascia qualcosa accanto alla tazza del caffè …

Desk2 -
MILANO - Quando l’amore è autentico, non si riesce a contenere e si manifesta in modi davvero incredibili e soprattutto imprevedibili ed unici, perché...
Cultura

In un libro la storia dell’imprenditore sannita Donatiello, il “signor Incas”

Desk2 -
“L’uomo del caffè”. Era conosciuto con questo appellativo per aver fondato l’industria di torrefazione “Caffè Incas”, Giuseppe Donatiello, ma soprattutto per essere stato molto...
Attrezzatura

Magister, un’azienda da veri maestri delle macchine per caffè (video)

Desk1 -
CASOREZZO (Milano) - La Magister Sistema Caffè, azienda leader nel settore delle macchine per caffè dal 1997, ha recentemente introdotto la serie innovativa e...
Bar Caffetteria

In Nuova Zelanda un container diventa caffè di design

Desk1 -
C’era una volta un container che sognava colori pastello e voleva essere un bar. In un paese molto, molto lontano, in una terra dove si...
Bar Caffetteria

Termoli, Casolino Caffè: tradizione artigiana dal 1931

Desk1 -
TERMOLI - In qualsiasi momento si entri nel suo bar su Corso Nazionale, l’odore di caffè diventa inebriante. Ma per lui che lì dentro...
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